Description
Added on the 30/01/2019 15:45:45 - Copyright : L'Alsace
Autonome, un nouveau concept de self-garage, a ouvert ses portes à Buhl.
Recette Dessert Vous commencez à nous connaître, on est absolument DINGUES du goût des Kinder Bueno ! Que ce soit en verrines, en tarte, ou en pâte à tartiner, on ne se lassera jamais de ce goût inimitable de noisettes et de chocolat… Mais comme ça ne nous suffisait pas, on s’est attaqués à un gâteau roulé absolument délicieux, moelleux et gourmand qui pourra faire office de gâteau d’anniversaire mais également être votre future bûche pour Noël. Une génoise moelleuse, une crème montée légère, bref, on en salive encore ! Suivez-nos étapes pas à pas pour réaliser cette petite merveille :-) Ingrédients: Crème Kinder Bueno: - 250 gr de noisettes grillées émondées - 100 gr de chocolat blanc Génoise: - 4 blancs d'œuf - 100 gr de sucre - 4 jaunes d'œuf - 1 c. à café d'extrait de vanille - 100 gr de farine Crème: - 20 cl de crème liquide entière 30% - 250 gr de mascarpone - 40 gr de sucre - 1 c. à café d'extrait de vanille Pour imbiber: - 20 cl de café (ou sirop de sucre) Pour décorer: - 1 Kinder Bueno - 20 gr de noisettes grillées émondées - 10 gr de billes croustillantes au chocolat Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/roule-facile-gout-kinder-bueno-parfait-comme-gateau-d-anniversaire-ou-comme-buche-pour-noel-fid-1580737
Recette Entrée Sans cuisson et facile à préparer, une idée originale pour les fêtes de Noël mais vous pouvez le servir toute l'année si vous avez des invités. Notre rouleau salé de saumon (à Noël, nous le proposerons sous forme de " bûche salée ") est rempli d'une savoureuse crème de ricotta enrichie de pistaches hachées, de ciboulette hachée et de morceaux de suprême de citron : une combinaison équilibrée qui vous rendra fou à chaque bouchée. Essayez la recette expliquée étape par étape, vous apporterez à la table un plat qui est beau à regarder et qui a une saveur unique ! Ingrédients: - 300 g de saumon fumé (8 tranches) - 40 gr de pistaches décortiquées - ciboulette - 230 g de ricotta - 1 citron - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/rouleau-de-saumon-a-la-ricotta-et-aux-pistaches-le-gateau-roule-sale-fid-1579257
Recette Dessert En voilà un gâteau roulé sacrément amélioré ! Une bonne idée de dessert fruité et ensoleillé qui sera aussi parfait en guide de gâteau d'anniversaire :-) Facile à faire, on vous laisse avec notre tuto - recette ci-dessous accompagné de nos photos pour illustrer le tout. Bon appétit ! Ingrédients: Genoise : - 4 blancs d'œuf - 100 gr de sucre - 4 jaunes d'œuf - 1 c. à café d'extrait de vanille - 100 gr de farine - 15 gr de noix de coco râpée Crème : - 15 cl de crème liquide entière 30% - 250 gr de mascarpone - 10 cl de crème de coco - 40 gr de sucre - 1 c. à café d'extrait de vanille - 3 fruits de la passion - 15 gr de noix de coco râpée Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/roule-coco-passion-fid-1577383
Recette Plat Habituellement dégustés pour le dessert, notre recette de gâteau roulé se dévore en entrée ou en plat cette fois-ci ! Réalisé avec des pommes de terre et garni de fromage à raclette + jambon, vous allez craquer face à cette recette ultra simple à faire ! Une idée parfaite pour profiter des saveurs irrésistibles d'une bonne raclette hivernale, même lorsqu'on n'a pas d'appareil ! Ingrédients: - 5 œufs - 450 gr de pommes de terre - 1 oignon - 300 gr de Raclette de Savoie - 4 tranches de jambon blanc - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/roule-de-pommes-de-terre-a-la-raclette-de-savoie-et-au-jambon-fid-1570284
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