Description
Added on the 03/02/2019 09:13:11 - Copyright : L'Alsace
Nat Nuttaya, sur le stand de l’Office de tourisme de la Thaïlande, au salon Festivitas de Mulhouse. Elle a 40 ans et fait des sculptures sur fruits et légumes depuis l’âge de 11 ans. C’est un art traditionnel de la table qui reste pratiqué dans les hôtels.
Carpaccio de Saint-Jacques à la pomme verte, lotte pochée et crémeux de céleri au four, tournedos de pigeon: durant le festival Festivitas, les étudiants du lycée Storck proposent au restaurant éphémère "S3" des plats-signatures de grands chefs de la région. Avant-goût en vidéo.
C'est un barman fait de bois, d'électronique et d'engrenages: durant le salon de la gastronomie et des voyages Festivitas, l'association mulhousienne Technistub expose (et fait fonctionner !) la "machine à cocktails" fabriquée par ses membres.
Festivitas, le salon des voyages, des vins et de la gastronomie se tient au Parc-Expo de Mulhouse du 1er au 3 février. Cette nouvelle édition proposera de découvrir l’Asie. Durant trois jours, les visiteurs pourront assister à des conférences et des animations ponctueront le week-end. Des offices de tourisme de proximité présenteront des musées et des parcs d’attractions locaux. Côté gastronomie des restaurants créés pour l’occasion permettront de découvrir de nouvelles saveurs. Les amateurs de vin pourront découvrir plus de 150 appellations viticoles représentant les vignobles de l’hexagone mais aussi une sélection de vins étrangers et des vins d’exception. Y ALLER Du 1er au 3 février, au Parc-Expo de Mulhouse, les vendredi et samedi de 10 h à 20 h pour le secteur voyage et jusqu’à 21 h pour les secteurs vins et saveurs et 22 h pour les restaurants ; le dimanche de 10 h à 18 h 30 pour tous les secteurs. Découvrir le programme complet sur www.festivitas.fr
Le salon Festivitas, qui se tiendra du 1er au 3 février au Parc expo de Mulhouse, est devenu un rendez-vous incontournable pour les étudiants du lycée Storck de Guebwiller. Pendant trois jours, ils sont à la manœuvre du restaurant éphémère S3, sous la houlette de chefs étoilés.
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