Description
Added on the 08/06/2019 16:43:14 - Copyright : L'Alsace
Aux Trois-Epis, près de Colmar en Alsace, se trouve le restaurant Mon Repos tenu par Ludovic Cuza et Samantha Fimbel. Le couple propose une cuisine authentique et raffinée. Le chef concocte pour les DNA un plat de gambas croustillantes accompagnées d'un risotto aux champignons.
Pres de 11 000 frontaliers ont manifeste ce samedi sur l'autoroute A35 a hauteur de Saint-Louis. Une mobilisation que Jean-Luc Johaneck...
Ford Mustang, Jaguar, Aston Martin, Porsche 911 et beaucoup moins courante 910 Ferrari, les stars sont arrivées en fin d'après-midi aux Trois-Epis mais les seconds rôles ne déméritent pas avec des berlines musclées, BMW 2002 ou carrément survitaminées comme la MG à moteur DTM... La station des Trois-Epis accueille du 10 au 12 juin la 11e édition de la course côte des voitures anciennes. Des Français, des Allemands et des Suisses, bien sûr mais aussi des Belges, Hollandais, Italiens et des fondus de "motoring" venus d'outre- Manche ont rejoint les Trois-Epis pour cette manifestation organisée par Promauto classic rally de l'ancien rallyman Jean Paul Hoepfner.
Recette Dessert Ce gâteau, originaire d’Amérique latine, allie à la perfection fondant et douceur. On dit souvent que c'est un Sponge cake (gâteau éponge) imbibé de 3 laits différents (concentré, concentré sucré et crème fraîche). Quoi qu'il en soit, son goût unique vous séduira à coup sûr ;-) Ici, nous avons décidé de pousser la gourmandise encore plus loin en le servant avec de la crème chantilly. Saupoudré de coco râpée, de cacao, accompagné de crème glacée à la vanille ou encore de fruits tels que de la mangue, il sera encore plus délicieux. Ingrédients: Pour le gâteau : - 175 gr de farine - 4 oeufs - 85 gr de sucre - 1 c. à café de levure - 1 c. à café d'extrait de vanille - 1/2 c. à café de sel - 100 gr de beurre fondu - Pour les 3 laits : - 320 ml de lait concentré non sucré - 200 ml de crème liquide - 260 ml de lait concentré sucré - Pour la chantilly : - 200 ml de crème entière liquide (30% mg) - 2 c. à soupe de sucre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/gateau-aux-trois-laits-tres-leches-fid-1564907
Président depuis 19 ans du BPFC, le club de football de Bergerac, Christophe Fauvel a annoncé qu'il quittera ses fonctions à la fin de la saison. Entretien.
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