Description
Added on the 09/07/2018 00:06:23 - Copyright : L'Alsace
foire aux vins : petit moement de bonheur avec Shaka Ponk
Le groupe français Shaka Ponk a enflammé le public de la foire aux vins de Colmar.
C’est le moment de l’année que tout le monde attend : à la Montagne des singes, le printemps marque le début de la saison des naissances. En ce début d’été, les visiteurs peuvent s’attendrir en regardant les derniers arrivés en train de téter, gambader maladroitement ou se faire promener à dos d’adultes, mais aussi observer des comportements sociaux propres à l’espèce. Explications en images. : François Torelli
Recette Dessert Ce gâteau, originaire d’Amérique latine, allie à la perfection fondant et douceur. On dit souvent que c'est un Sponge cake (gâteau éponge) imbibé de 3 laits différents (concentré, concentré sucré et crème fraîche). Quoi qu'il en soit, son goût unique vous séduira à coup sûr ;-) Ici, nous avons décidé de pousser la gourmandise encore plus loin en le servant avec de la crème chantilly. Saupoudré de coco râpée, de cacao, accompagné de crème glacée à la vanille ou encore de fruits tels que de la mangue, il sera encore plus délicieux. Ingrédients: Pour le gâteau : - 175 gr de farine - 4 oeufs - 85 gr de sucre - 1 c. à café de levure - 1 c. à café d'extrait de vanille - 1/2 c. à café de sel - 100 gr de beurre fondu - Pour les 3 laits : - 320 ml de lait concentré non sucré - 200 ml de crème liquide - 260 ml de lait concentré sucré - Pour la chantilly : - 200 ml de crème entière liquide (30% mg) - 2 c. à soupe de sucre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/gateau-aux-trois-laits-tres-leches-fid-1564907
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