Description
Added on the 01/10/2018 16:26:20 - Copyright : L'Alsace
Tout nouveau, tout beau et gorgé de saveurs alléchantes : le premier numéro du magazine « À Table ! » de « L’Alsace » et des « DNA » vient d’arriver en kiosque et sera disponible sur notre stand au Salon du livre de Colmar samedi 23 et dimanche 24 novembre au parc des expositions. Au fil des pages vous pourrez y déguster des rencontres chaleureuses, des nouveautés culinaires, des idées de sorties gourmandes et des recettes originales. Retrouvez aussi le talentueux jeune chef Laurent Arbeit de L’Auberge Saint-Laurent, à Sierentz, la fromagère strasbourgeoise Christelle Lohro, meilleur ouvrier de France ou encore la famille de pâtissiers Husser et la sommelière québécoise Jessica Ouellet d'Andlau qui vous parle de la Route des vins. On lui laisse la parole.
Dominique Hutin, chroniqueur oenologique notamment sur France Inter, dans l'émission "On va déguster", est à Mulhouse tout ce week-end pour animer des tables rondes autour du vin bio, au salon Brut(es). Il nous explique ce que représente ce salon à ses yeux.
Le beurre de cacao doit l’emporter sur le "surimi" de chocolat, à l’occasion des animations culinaires qui se déroulent aujourd’hui encore à la foire aux vins.
La 26e édition des Vins et saveurs des terroirs de Thann a débuté ce jeudi matin. Une petite vingtaine de viticulteurs de toutes les régions viticoles françaises a répondu présente à l'invitation du Rugby Club de Thann pour venir faire déguster ses vins. L'occasion pour eux de retrouver, pendant quatre jours, de fidèles clients.
Chaque année les anciennes reines se retrouvent pour arpenter les allées de la Foire aux vin entre retrouvailles, partage d'expérience et dégustations.
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