Description
Added on the 12/10/2019 16:31:10 - Copyright : L'Alsace
Recette Entrée Si vous aimez les recettes réconfortantes, épicées et orientales, cette soupe chorba devrait vous plaire ! Habituellement, elle est composée de viande (essentiellement de l'agneau ou du mouton) mais ici on a décidé de vous proposé sa version végétarienne. Bien consistante grâce à la présence de pois chiches, vous n'en ferez qu'une bouchée pour l'entrée ! On vous explique toutes les étapes de réalisations pas à pas Ingrédients: - 400gr de tomates entières pelées (1 boîte) - 75gr de pâtes vermicelles - 265gr de pois chiches (cuits et égouttés, 1 boîte) - 1L d'eau - 1 oignon - 1 carotte - 1/2 bouquet de persil - Quelques feuilles de menthe - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de paprika - 1 pincée de cannelle - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/chorba-vegetarienne-la-soupe-parfumee-et-savoureuse-par-excellente-fid-1579648
Recette Plat Quand la fondue savoyarde se prépare dès les premières heures de l'automne ! Que diriez-vous de la réaliser directement dans un potimarron ? Une nouvelle manière de déguster cette courge qu'on aime tant :-) Une recette hyper facile et visuelle que vos invités vont adorer. On vous laisse tenter l'expérience en suivant les étapes de réalisation de cette recette ↓ Ingrédients: - 1 potimarron - 2 c. à soupe d'huile d'olive - sel - poivre - 1 c. à café de romarin - 1/2 reblochon Pour tremper : - pain de campagne ou pain brioché - huile d'olive Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/fondue-automnale-de-reblochon-dans-un-potimarron-fid-1579227
Recette Plat Et si on profitait d'une bonne soupe de tomates toute l'année ? Pour ce faire, on prépare cette recette ultra facile l'été, lorsque c'est la saison de cet ingrédient tant convoité, puis on congèle le tout ;-) On peut vous assurer que cette soupe ensoleillée vous donnera le sourire en plein mois d'hiver ! Et pour parfumer le tout, on n'oublie pas les feuilles de basilic. Suivez le guide avec notre recette expliquée pas à pas ci-dessous Ingrédients: Tomates rôties : - 12 tomates cerises - 1 filet d'huile d'olive - sel - poivre - 1 filet d'huile d'olive - 1 oignon jaune - 2 gousses d'ail - sel - poivre - 800 gr de tomates San Marzano pelées (ou tomates classiques) - 8 gr de feuilles de basilic frais - 1 c. à soupe sucre en poudre - 500 ml de bouillon de légume (ou autre) - 2 c. à soupe de crème épaisse Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/soupe-de-tomates-et-basilic-fid-1579017
Recette Plat À la recherche d'un plat extra réconfortant ? Cette soupe de tortellini devrait vous remplir le coeur et les papilles de bonheur ! Suivez toutes les étapes de réalisation pas à pas grâce à nos explications écrites et aux photos associées ;-) P.S : la recette est un épicée, n'hésitez donc pas à gérer vous-même la quantité de sauce sriracha :-) Ingrédients: Le bouillon : - 750 ml d'eau - 1 cube de bouillon végétal - 60 gr de beurre d'amandes - 70 gr de concentré de tomate - 1 càs de vinaigre balsamique - 1 càc de sel - 1/2 càc d'ail en poudre - 1/2 càc d'origan séché - 1/2 càc de thym séché - 1/2 càc de poivre - 1 càc de sauce sriracha - 1 càs huile d'olive - 1 oignon - 2 carottes (140 gr environ) - 4 gousses d'ail (7 gr environ) - 400 gr de tomate pelées écrasées - 60 gr d'épinards frais - 5 gr de basilic - 300 gr de tortellini Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/soupe-de-tortellini-fid-1575087