Description
Added on the 24/01/2020 04:00:00 - Copyright : L'Est Républicain
Sabine Chaupain-Guillot, vice-présidente du conseil de la formation présente les formations de l'université de Lorraine
En une petite heure, vous êtes capable de confectionner votre confiture de Noël en suivant les conseils de Sabine Muller, confiturière à Saint-Jean-Kourtzerode. Elle livre sa recette et les étapes de fabrication à refaire facilement dans votre cuisine. Il vous faudra 1 kg d’oranges bios, une banane, une poire, une pomme, 30 g de noix moulues, 30 g de raisins secs de Corinthe, deux cuillères à café d’épices de Noël, une cuillère à café de cannelle, 1 kg 200 g de sucre semoule, 10 cl de jus de citron. À votre tablier !
Recette Plat Vous avez fait le tour des plats de riz et de pâtes ? Tentez le quinoa ! Côté cuisson : rien de plus simple ! On vous explique tout ci-dessous dans les détails de notre recette ↓ Ingrédients: - 100 gr de quinoa - 213 ml d'eau - 1/2 c. à café de sel Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/comment-cuire-le-quinoa-conseils-et-astuces-fid-1575661
Recette Dessert Et si on accompagnait notre pause café/thé d'un joli macaron au chocolat ?! Bien sûr, la tâche ne sera pas évidente mais le résultat en vaudra la peine ! En effet, toute la difficulté de cette recette réside dans l'apparence bien lisse que votre macaron devra avoir ainsi qu'à sa typique collerette. [Avec cette recette, vous obtiendrez environ 30 macarons.] Ingrédients: Pour la ganache : - 100 ml de crème - 100 gr de chocolat - Pour les coques : - 4 blancs d’oeuf (120 gr) - 180 gr de sucre glace - 150 gr de poudre d'amande - 4 c. à soupe de cacao Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/macarons-au-chocolat-recette-et-conseils-fid-1566115
Comment savoir à quel moment réduire sa consommation pour éviter les coupures : par exemple lors des vagues de froid en hiver ? L'application Ecowatt permettra de rester informés. Laurent Cantat-Lampin pour RTE Nord, et Thierry Pages, pour Enedis Nord, nous répondent.
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