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Added on the 20/08/2019 14:48:33 - Copyright : L'Est Républicain
Le Varois Adrien Blua, alias « Blublu », est coutumier des vidéos décalées. Sa dernière production, face à un public qu’il chérit tout particulièrement, à savoir ses montbéliardes, cartonne. Plus de 900 000 vues en trois jours.
Pascal Maire-Amiot, de Pierrefontaine-les-Varans, a remporté les championnat adulte avec Jupline et la Meilleure mamelle jeune avec Madona. Florent Laffly, de Bouverans, ressort avec Mure, Championne jeune.
En Alsace, la production de foie gras est une tradition ancienne bien établie. Mais pour monter une vraie filière régionale et répondre à la demande croissante pour ce produits gastronomique festif, il faudrait installer de nouveaux éleveurs pour fournir plus de volumes. A la veille des fêtes Nicolas Lechner, éleveur-producteur de foie gras fermier à Pfettisheim dans le Bas-Rhin, fait le point sur cette activité.
Installée à Bambois, sur les hauteurs de Lapoutroie, depuis 1965, l'artiste alsacienne Claudie Hunzinger, lauréate cette année du prix Décembre pour son roman Les Grands Cerfs (Grasset), est un témoin privilégié de la disparition des espèces et de la souffrance des arbres. "Je me suis rendue compte que nous n'étions pas à l'abri, que le phénomène était mondial" témoigne l'écrivaine. En parallèle de son travail d'auteure, elle effectue un travail plastique autour des galeries creusées par les insectes typographes dans l'écorce des arbres et qui écrivent ainsi "les textes qui parlent de la forêt qui meurt".
Jean-Baptiste Monnet, Président du Syndicat des Éleveurs Montbéliards du Doubs.
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