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Added on the 10/12/2015 15:07:14 - Copyright : L'Est Républicain
Suivez @numerama pour anticiper l'avenir ! Des physiciens de l'université d'Amsterdam ont réussi à imprimer une structure de glace en 3D, en l'occurence un sapin de 8 centimètres ! La technique utilisée par les chercheurs s'appelle le refroidissement par évaporation, un principe physique qui fait qu'un objet se refroidit quand de la vapeur s'en dégage. La technologie pourrait servir à construire des structure 3D à moindre coût et impact écologique car il n'y a pas de résidu si ce n'est une flaque d'eau (à condition qu'il fasse froid). ️ Dans leur prépublication, les chercheurs évoquent par exemple une potentielle utilisation sur d'autres planète (comme Mars), où la température le permettrait pour construire toutes sortes de structures. __ #numerama #impression3d #tech #sciences #recherche #innovation
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Recette Dessert Direction l'Italie pour les fêtes de fin d'année avec ce Pandoro farci ! Car oui, ici il ne s'agit pas seulement de déguster ce dessert incontournable mais bien de l'embellir avec deux crèmes montées : une aux saveurs de pâte à tartiner et l'autre vanillée. Un dessert hyper facile, extra rapide et surtout sans cuisson puisqu'il vous suffira d'utiliser un Pandoro tout fait et de l'accompagner de vos crèmes. Une solution de dernière minute qui régalera toute la famille ;-) Ingrédients: Crème montée Nutella : - 150 gr de crème 30% de matières grasses - 300 gr de mascarpone - 150 gr de pâte à tartiner de type Nutella - Crème montée vanille : - 250 gr de crème 30% de matières grasses - 125 gr de mascarpone - 40 gr de sucre glace - 1 c. à café d'extrait de vanille - - 1 Pandoro - 1 c. à soupe (+ ou -) de sucre glace Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/brioche-pandoro-farcie-a-la-creme-de-nutella-et-a-la-creme-vanille-en-forme-de-sapin-de-noel-fid-1579334
Recette Entrée Mais où trouver des fleurs de courgettes ? En magasin et chez votre primeur, vous en rencontrerez sans problème en été. D'ailleurs, vous pourrez les cuisiner en beignet mais aussi tenter des fleurs de courgettes farcies ! Ingrédients: - 10 fleurs de courgettes - 1 oeuf - 70gr de farine - 130ml d'eau pétillante (très froide) - 1càs d'huile d'olive - Sel (au goût) - Pour la friture : - Huile de friture Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/beignets-de-fleurs-de-courgettes-technique-et-recette-fid-1578892
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