Description
Added on the 05/02/2019 14:16:01 - Copyright : Les Dernières Nouvelles d'Alsace
Vigneron qui vient de s’installer à son compte à Saint-Pierre, Lambert Spielmann est également membre de deux groupes de punk de l’Alsace centrale. Pour lui, le lien entre viticulture et musique est évident. En plus de conseiller une chanson à écouter derrière chacune de ses bouteilles, le « partisan vigneron » envisage également de diffuser de la musique au-dessus des cuves, convaincu de l’impact des notes sur la vinification.
Ce jeudi matin, une petite trentaine de personnes s'est déployée dans le vignoble de Steinbach. Viticulteurs, élus, retraités... après une rapide formation, ils ont inspecté les vignes pour tenter de détecter les symptômes de la flavescence dorée, une maladie encore non présente en Alsace mais qui peut s'avérer dévastatrice pour le vignoble.
A 7h ce mercredi matin, les premiers vendangeurs du Sud Alsace ont sorti leurs sécateurs pour le tout premier jour des vendanges. A Steinbach, Thierry Misslen débute par le pinot gris pour faire du crémant. Il livre trois fois par jour la cave de Bestheim, à Westhalten.
|
Support : Technical 
- Content 
- Editors 
