Description
Added on the 13/03/2019 18:08:28 - Copyright : Les Dernières Nouvelles d'Alsace
Notre pâtissière amateure de Lichtenberg, Sonia Kaiser, propose sa recette des cookies aux pépites de chocolat.
Ce mois-ci, dans notre rubrique "La main à la pâte", notre pâtissière amateure de Lichtenberg, Sonia Kaiser, propose sa recette des muffins aux pépites de chocolat. Voir le tuto vidéo sur www.dna.fr.
Recette Dessert Après une version aux cerises que tout le monde a adoré, on a tenté le brownie version framboise chocolat pour un dessert ultra gourmand et régressif. Imaginez, des morceaux de framboises acidulés qui viennent se mêler à la douceur du chocolat, dans un brownie siii moelleux... On vous garantit que vous n'en ferez qu'une bouchée ! Et si vous le souhaitez, vous pouvez tout à fait ajouter des fruits secs (noix, noisettes, noix de pécan) pour ajouter du croquant à votre gâteau :-) Alors on enfile son plus beau tablier, et c'est parti ! Ingrédients: - 150 gr de beurre - 80 gr de sucre blanc - 80 gr sucre roux - 3 œufs - 80 gr de cacao en poudre non sucré - 90 gr de farine - 150 gr de framboises surgelées (ou fraiches) - 60 gr de pépites de chocolat Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/brownie-framboise-chocolat-la-gourmandise-a-l-etat-pur-fid-1580654
Recette Goûter Déjà qu'on craque pour les madeleines, alors si en plus on y associe la vanille et le chocolat, notre pause-goûter s'annonce merveilleuse ! Vous aussi vous aimez leur côté moelleux et irrésistiblement gourmand ? Tentez donc cette version qui fera fondre toute la famille grâce à notre recette détaillée ci-dessous ↓ Ingrédients: Pour 40 madeleines environ : - 4 œufs - 170 gr de sucre - 66 gr de lait - 250 gr de farine - 12 gr de levure chimique - 250 gr de beurre fondu - 25 gr de cacao en poudre non sucré Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/madeleines-marbrees-a-tester-absolument-fid-1575930
Recette Boisson Pour un cocktail festif, quoi de mieux qu'une soupe de champagne ?! Et pour colorer le tout, on y ajoute des framboises :-) Facile et rapide à faire, suivez les étapes de cette recette pas à pas ci-dessous ↓ Et surtout, à la vôtre ;-) Ingrédients: - 10 cl de sirop de sucre de canne - 10 cl de Cointreau - 15 cl de jus de citron - 125 gr de framboises fraiches ou surgelées - 75 cl champagne ou autre mousseux Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/soupe-de-champagne-a-la-framboise-fid-1574776
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