Description
Added on the 09/01/2017 21:24:16 - Copyright : Les Dernières Nouvelles d'Alsace
Le vin s’associe de facto à la cuisine, une habitude culturelle bien ancrée. D’autres alcools, les spiritueux et les bières, notamment, forment des mariages heureux qui sortent des sentiers battus. Julien Braesch, brasseur à la brasserie Sainte Cru à Colmar, propose à la veille du réveillon des associations entre « ses » bières et des plats, jusqu’au fromage, et le dessert. A déguster avec une modération gourmande.
![[Video] Sainte Cru...](https://medialb.ultimedia.com/multi/3u5s5/pxprxu-L.jpg)
La brasserie artisanale Sainte Cru de Colmar, creee en 2012, presente ses bieres alsaciennes de caractere a la Foire aux vins d'Alsace. Rencontre sur leur stand...
Recette Goûter Aujourd'hui on vous propose un dessert "sans" ! Sans quoi ? Et bien sans cuisson pour commencer ! Mais aussi dans gluten, sans lactose, sans oeufs et sans sucre ajouté ! Mais rassurez-vous, la gourmandise sera tout de même au rendez-vous de ce brownie cru aux dattes et cacao :-) Essayez grâce à nos étapes détaillées pas à pas ci-dessous ↓ Ingrédients: - 420 gr de dattes dénoyautées (170 gr + 250 gr) - 250 gr de noix de pécan (ou amandes, noix de cajou, noix) - 100 gr de cacao en poudre non sucré - 45 gr de poudre d'amande - 1 pincée de sel - 1 càc d'extrait de vanille - Le glaçage : - 50 gr d'huile de coco fondue - 25 gr de cacao en poudre non sucré - 80 gr de miel - 1 pincée de sel - 1 càc d'extrait de vanille Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/brawnie-le-brownie-cru-aux-dattes-fid-1575174
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