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Added on the 09/01/2017 21:17:15 - Copyright : Les Dernières Nouvelles d'Alsace
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Recette Dessert La charlotte a le don de donner l'appétit à tous vos invités durant le dessert ! Mais plutôt que de la réaliser aux fruits, que diriez-vous de lui associer les saveurs du tiramisu ? Une crème mascarpone extra onctueuse, un parfum de café et de cacao, bref les saveurs particulières de ce magnifique dessert italien présentées en charlotte, on signe tout de suite ! Et si vous aussi, découvrez donc les étapes expliquées pas à pas ci-dessous ↓ ↓ Ingrédients: - 300 gr de biscuits cuillère - 30 cl de crème 30% MG froide - 200 gr de mascarpone - 65 gr de sucre glace - 1 càc d'extrait de vanille - 1 càs de cacao en poudre non sucré - 25 cl de café - Pour la décoration : - 10 cl de crème 30% MG froide - 50 gr de mascarpone - 15 gr sucre glace Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/charlotte-facon-tiramisu-sans-oeufs-fid-1575707
Recette Goûter Après la classique charlotte aux fraises, place à la charlotte aux poires ! Un changement de fruit pour un résultat toujours aussi gourmand ;-) Un dessert de rêve où les boudoirs moelleux, la crème onctueuse et les poires bien fraîches vous offriront une dégustation exquise. Notre touche perso qui fait toute la différence ? Des amandes effilées et grillées :-) Pas à pas, suivez la réalisation de cette pâtisserie grâce à nos explications écrites, photos et vidéo. Ingrédients: Pour la charlotte : - 250 gr de boudoirs - 300 gr de poires - 20 cl de crème liquide 30% MG - 150 gr de mascarpone - 50 gr de sucre glace - 1 gousse vanille (optionnel) - 75 gr d'amandes effilées - eau - Pour la déco : - 3 petites poires à couper (200 gr environ) - 1 petite poire pour le centre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/charlotte-aux-poires-et-amandes-grillees-fid-1573049
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