Description
Added on the 17/10/2013 13:52:59 - Copyright : Les Dernières Nouvelles d'Alsace
Recette Apéritif I Vamos a Mexico ! Avec cette sauce "Pico de gallo" et ces tortilla chips faites maison, l'apéritif s'annonce frais, ensoleillé et pimenté : de quoi faire valser vos papilles et celles de vos invités :-D Pour réaliser ces deux recettes ultra simples, on vous laisse avec nos explications détaillées. N'hésitez pas à nous dire ce que vous en avez pensé en commentaire ;-) Ingrédients: Pico de gallo : - 125 gr de tomates cerises - 1/4 oignon rouge (ou 1/2 petit oignon rouge) - Jus d'1/2 citron vert - 1 poignée de coriandre fraiche - 1/4 poivron rouge - 1/4 de piment rouge (selon intensité) - Tortilla chips : - 6 tortillas (de maïs ou de blé) - 10 cl d'huile d'olive - 1 càs de paprika - 1 càc de sel Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/pico-de-gallo-et-ses-tortilla-chips-maison-fid-1575644
Des squelettes découverts en plein coeur de Paris ! C’est la première fois depuis les grands travaux de transformation de Paris au 19e siècle que des vestiges de la plus grande nécropole gallo-romaine de Lutèce sont redécouverts. Si vous y allez maintenant, vous pouvez encore y voir les tombes, désormais vides, qui datent du 2e siècle de notre ère. C’est en faisant des travaux pour une nouvelle sortie de la gare Port Royal du RER B qu’on est tombé sur ces 50 tombes sur une parcelle de 200m2. Et c’est qu’une petite partie de de ce qui était la plus grande nécropole de Lutèce à cette époque ! En plus des squelettes, on a aussi pu y retrouver du petit mobilier, des récipients en céramiques ou des contenants en verre. Certains défunts avaient aussi une pièce de monnaie dans la bouche, un rite mortuaire qui consistait à donner aux morts de quoi payer Charon, le passeur des Enfers. Après la fin des opérations de fouilles prévue le 28 avril 2023, tous ces vestiges seront étudiés pour mieux comprendre l’origine sociale et les modes de vie des ancêtres des Parisiens.
Le chapiteau d'une colonne corinthienne a été découvert lors de travaux d'assainissement près du théâtre gallo-romain. Sa constitution laisse penser qu'elle fut une partie d'une porte monumentale d'un vaste bâtiment public
Le musée gallo-romain fête ses 40 ans, avec une exposition spéciale dédiée à Bernard Zehrfuss.
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