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Extra dépasse les frontières de la langue

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A l'approche de la rentrée, Extra, le supplément gratuit au Luxembourg, en Lorraine et en Sarre recherche de jeunes rédacteurs. Envoyez vos candidatures par courriel à sb@dfkr.org en indiquant votre nom, prénom, âge, adresse et vos motivations.

Added on the 26/02/2010 10:44:00 - Copyright : Le Républicain Lorrain

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  • Fondants au chocolat au air fryer extra coulants !

    Recette Dessert Plongez dans une aventure chocolatée avec notre fondant au chocolat cuit à la perfection grâce à la fritteuse à air ! Découvrez le plaisir de déguster un dessert fondant à souhait, préparé en un rien de temps grâce à notre fidèle Air Fryer. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, avec une texture moelleuse et un cœur coulant de chocolat chaud... Facile à réaliser et encore plus facile à savourer, ce fondant au chocolat deviendra vite un incontournable à la maison ! PS : On adoreeee ajouter de la glace à la vanille sur le fondant encore chaud ;-) Ingrédients: - 200 gr de chocolat noir - 150 gr de beurre demi-sel - 150gr de sucre - 4 oeufs - 100gr de farine - arôme de vanille (optionnel) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/fondants-au-chocolat-au-air-fryer-extra-coulants-fid-1581480

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    Recette Dessert On a trouvé LA recette de gâteau au chocolat ultra facile à faire qui ne nécessitera que 4 ingrédients seulement (oui oui !). Sans gluten et sans farine, cette petite merveille associe deux saveurs que l'on adore : le chocolat et la crème de marron, pour un dessert mégaaaa fondant à l'intérieur et craquant à l'extérieur avec une fine croûte chocolatée, bref un régal ! A déguster froid ou chaud (avec une boule de glace vanille pour les plus gourmands) :-) Ingrédients: - 2 oeufs - 375 gr de crème de marron - 150 gr de chocolat noir - 100 gr de beurre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/gateau-au-chocolat-et-a-la-creme-de-marron-extra-fondant-avec-4-ingredients-seulement-fid-1581271

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    Recette Plat Quand les températures se rafraîchissent, la meilleure chose à faire est de rentrer à la maison pour se préparer un bon repas. Si possible un plateau-télé afin de s'installer confortablement devant sa série préférée tout en dégustant un repas réconfortant. Et on a trouvé LA recette parfaite : les gnocchis à la crème et aux champignons façon forestière. Une vraie petite pépite à inscrire dans votre livre de recette d'automne/hiver. On vous explique tout pas à pas ci-dessous Ingrédients: - 250gr de gnocchi - 30gr de champignons déshydratés (ceux de votre choix ou un mélange comme ici) - 25cl de crème de soja (ou crème fraîche classique) - Quelques brins de persil frais - 2 gousses d'ail - Huile d'olive - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/gnocchi-a-la-creme-et-aux-champignons-un-repas-extra-reconfortant-fid-1579073

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  • Cheesecake façon snickers extra gourmand

    Recette Dessert Si vous aimez les Snickers, vous ne pourrez pas résister une seule seconde à ce cheesecake venu du paradis. Oui, sans aucune exagération ! Ce dessert : c'est de la bombe tellement il est délicieux et ce ne sont clairement pas vos invités qui vous diront le contraire. Testez notre dessert en suivant en toute tranquillité les détails de cette recette expliquée pas à pas et surtout : RE-GA-LEZ-VOUS ! Ingrédients: Base : - 1 Snickers - 225 gr de petits beurres - 15 gr de cacahuètes (ici grillées et salées) - 50 gr de beurre Cheesecake : - 125 gr de fromage frais - 200 gr de crème entière liquide 30% de matières grasses - 180 gr de mascarpone - 30 gr de sucre glace - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille Caramel au beurre salé : - 100 gr de sucre - 40 gr de beurre demi sel - 20 cl de crème liquide entière 30% de matières grasses Décoration : - 20 gr de cacahuètes - 50 gr de chocolat fondu Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/cheesecake-facon-snickers-extra-gourmand-fid-1577380

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