Description
Added on the 31/03/2019 18:20:26 - Copyright : Vosges Matin
L'association nationale de chevaux de trait comtois a présenté un échantillon des juments et étalons qui concourront samedi après-midi. L'occasion aussi de montrer Janelle des Montants, une mignonne pouliche de 6 mois 1/2 à gagner grâce à une tombola grand public.
Les cavaliers rassemblés au parc de la Douce, venus de Bourgogne Franche-Comte à la « grand messe » du comité régional de tourisme équestre, ont défilé dans les rues de Belfort, ce dimanche matin.
Audrey Thiel, de Villing, a adopté il y a quatre mois une jument aveugle. Son ancien propriétaire souhaitait l’euthanasier en raison de son handicap. Aujourd’hui, Reed Squaw a retrouvé sa joie de vivre grâce à toute l'attention que lui porte sa propriétaire : « On fait du trot, on part en balade. Et si le terrain est bien plat, on peut même faire quelques foulées au galop », affirme Audrey, ravie de la « complicité unique » créée avec l'animal. « Je suis ses yeux, elle est mes jambes. Quand je la monte, je lui fais une confiance aveugle… et c’est réciproque ! »
Cochons vietnamiens, zébus, yak, wallabies, oies et dromadaire : un peu plus de 140 animaux vivent à la ferme pédagogique Au Gré du Pré à Loulans-Verchamp, en Haute-Saône. Eux aussi subissent de plein fouet la canicule. Les poules, cochons et bovins sont les plus durement touchés par ces températures extrêmes. Face à ce contexte, l’un des deux gérants, Alexandre Roch, a décidé de fermer ce lieu – en principe ouvert au public à la haute saison - deux jours par semaine, pour réduire le stress des animaux.
Recette Plat Envie de changer du club sandwich pour le pique-nique? Essayez le Gyros au saumon, une version au poisson du célèbre sandwich grec! Et on pense que l'on aura pas besoin de beaucoup pour vous convaincre de le tester : Un saumon mariné avec une généreuse portion de tzatziki, quelques tranches de concombre croquant, des oignons rouges, de la feta pour la gourmandise et de la menthe pour la fraicheur. Bref, c'est le sandwich estival par excellence qui vous transportera directement sur les rives grecques! ;-) Ingrédients: - 2 pains pita - 2 pavés de saumon - 2 c. à soupe de yaourt grec - 1 c. à soupe de jus de citron - sel - poivre - 1 c. à café de sriracha (ou autre piment) - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 100 gr de tzatziki (+/-) - 1/4 concombre (au maximum) - 1/4 oignon rouge (au maximum) - 4 feuilles de menthe - 50 gr de feta Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/gyros-au-saumon-le-sandwich-grec-au-poisson-parfait-pour-l-ete-fid-1582095
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