Description
Added on the 24/09/2018 18:08:37 - Copyright : Les Dernières Nouvelles d'Alsace
Muhlbach-sur-Munster (Haut-Rhin) : sauvetage d'un concurrent de la Montée impossible
Entre 8000 et 10000 personnes sont venus admirer, ce samedi 12 octobre, les 200 vaches redescendues de leur résidence d’estive lors de la 10e fête de la transhumance à Mulhbach-sur-Munster. En tenue de marcaire pour respecter la tradition, les vaches embellies par leurs clarines qui résonnent dans toutes la vallée, les troupeaux de sept fermes se sont retrouvés dans les rues du village pour le plus grand bonheur des spectateurs.
Dans ses Jardins du Val Saint-Grégoire, à Muhlbach-sur-Munster, Grégory Hertha aménage, entre autres, des espaces dédiés à la faune. Il a ainsi construit une forteresse à insectes ou encore imaginé une « plage », près d’une mare, pour les grenouilles, couleuvres d’eau, etc. Ces jardins extraordinaires seront ouverts au public les 19 mai, 21 juillet et 22 septembre.
Recette Entrée Pour un repas facile et ludique, tentez nos Egg Boats au Munster ! Des bateaux moelleux réalisés avec des petits pains et garnis de lardons / fromage Munster / oeuf. Une recette aux ingrédients classiques pour un rendu original qui aura le don de plaire aux petits (comme aux grands !). Pour un repas complet, il ne vous reste plus qu'à accompagner ces Egg Boats d'une salade composée ;-) Ingrédients: - 2 petits pains - 2 c. à soupe de crème fraîche - 100 gr d'allumettes de lardon - 100 gr de Munster - 2 œufs Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/egg-boats-au-munster-fid-1571428
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