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Added on the 10/01/2020 16:35:17 - Copyright : Le Républicain Lorrain
Dans le milieu médical, il n’est pas rare d’entendre de nombreux professionnels exprimer leur étonnement face à l’ampleur des mesures prises par les pouvoirs publics face au coronavirus. Parmi eux, le pharmacien de Fameck, Gérard Trognon, qui met en parallèle l’impact de ce virus et ceux, bien plus importants, de la grippe traditionnelle ,ou d’autres maladies avec leurs conséquences, comme la rougeole et la rubéole. Professeur en pharmacologie auprès du CHR Metz-Thionville, Gérard Trognon estime qu’on « se relèvera de la crise du coronavirus, mais que les conséquences économiques de l’actuel mouvement de panique, seront, elles, bien plus lourdes que les conséquences sanitaires ».
Nicolas Roux, créateur de la marque Fond de Vallée, fabrique des skis et des snowboards sur mesure dans son atelier de Vagney (Vosges). Il pousse l'esthétisme et le perfectionnisme jusqu'à proposer une finition en marqueterie à ses clients.
Hys Mould, entreprise chinoise spécialisée dans la conception de moules en plastique destinés au secteur automobile est installée à Faulquemont depuis 2015. Elle vient de recevoir la visite d’un institut national de recherche chinois.
Claire Arthaud, pâtissière au restaurant étoilé Toya à Faulquemont, participera le 28 janvier prochain à la finale régionale du Championnat de France du dessert. Elle ne nous dévoile pas la recette qu’elle a imaginée pour ce concours sélectif mais nous propose une idée de dessert simple à réaliser pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner.
Le chef étoilé du restaurant Toya de Faulquemont reçoit une nouvelle distinction qui met en valeur ses qualités professionnelles et humaines.
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