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Trophées de l'agriculture de Moselle : LAUREAT FERME GAZIN à Aulnois-sur-Seille, lauréat de la catégorie Agriculture durable & agroécologie/biodiversité

Description

C’est d’une prise de conscience née en 2015 que le projet d’agro-pastoralisme durable de Jean-Christophe Gazin est né à Aulnois-sur-Seille. Soucieux de faire renaître un verger et une biodiversité riche, il se lance dans la plantation de noyers, dans le but de transformer et valoriser ses fruits bio en circuit court. Avec aussi pour projet de favoriser la faune et la fertilité du sol, avec le couvert pâturé par des moutons, la mise en place de zones florales non perturbées, de perchoirs à rapaces, d’enherbement permanent, le maintien de haies et de bosquets, et la limitation d’intrant externe. En 2022-2023, le projet d’implantation est finalisé avec une surface totale de 12,32 hectares, et rentre dans une nouvelle étape celui de la transformation et valorisation de la noix, avec des produits transformés type huiles ou cerneaux.

Added on the 26/10/2023 17:59:00 - Copyright : Article only - Le Républicain Lorrain

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