Description
Added on the 15/03/2019 14:59:03 - Copyright : L'Alsace
Jean-Pierre Lépine est autant inventeur que créateur. Installé à Pratz dans le Jura, il fabrique aussi bien des stylos, des couteaux que des montres haut de gamme. Il vient de se lancer dans la production de lunettes. Décoiffant !
« A Güeter », c’est une marque de yaourts lancée par des éleveurs laitiers alsaciens il y a trois ans. Et c’est un succès !Michel Rohrbach, agriculteur à Wittelsheim, et président de l’association qui porte ce projet, nous partage son amour du produit et de sa filière dans un article à lire dans notre nouveau magazine « A Table !» avec L’Alsace et les DNA.Pour vous mettre en appétit, il propose une recette de glace au yaourt réalisée, en exclusivité, avec Luc Stoffel, chef du restaurant « Au Bon Accueil » à Spechbach.
À Breuches-les-Luxeuil, l'entreprise Bazin lance sa gamme de charcuteries avec des produits naturels et sans nitrites. Explications des raisons de cette stratégie.