Description
Added on the 14/03/2013 00:00:00 - Copyright : L'Alsace
Réparer ses mains abominafreuses après 10 jours de savon, de brosse et de gel hydroalcoolique 18 fois par jour ? C’est possible avec quelques ingrédients en cuisine. Un peeling doux à base de miel et de sucre pour commencer. Puis un masque hydratant et assouplissant avec de la pulpe d’avocat et d’e l'huile d’olive. A conserver au réfrigérateur et renouveler aussi souvent que possible pour retrouver des mains douces et souples.
Diana Kami travaille en tant qu’artisan joaillier et considère son métier comme un art proposant des produits personnalisés. Elle se confie sur son métier, son parcours ainsi que sur les solutions adressées à ses clients.
Ayant obtenu trois étoiles Michelin en Lorraine, dans son restaurant l’Arnsbourg à Baerenthal (57), Jean-Georges Klein fait désormais sa cuisine précise et imaginative à la Villa René Lalique à Wingen-sur-Moder (67). Avec son adjoint Paul Stradner et le chef pâtissier Nicolas Multon, il propose un repas de fête à six mains axé sur les produits régionaux et de saison. Le menu débute par une « grillade de foie gras de canard au Baerawecka, bouillon à l’infusion de vanille Tahiti », se poursuit avec un « dos de chevreuil laqué, rosace de betterave et mûre, chou rouge confit aux épices de Noël », et se termine tout en fraîcheur avec les « pommes d’Alsace confites, feuilletage caramélisé et glace au pain d’épices ». Bon appétit !
Ayant obtenu trois étoiles Michelin en Lorraine, dans son restaurant l’Arnsbourg à Baerenthal (57), Jean-Georges Klein fait désormais sa cuisine précise et imaginative à la Villa René Lalique à Wingen-sur-Moder (67). Avec son adjoint Paul Stradner et le chef pâtissier Nicolas Multon, il propose un repas de fête à six mains axé sur les produits régionaux et de saison. Le menu débute par une « grillade de foie gras de canard au Baerawecka, bouillon à l’infusion de vanille Tahiti », se poursuit avec un « dos de chevreuil laqué, rosace de betterave et mûre, chou rouge confit aux épices de Noël », et se termine tout en fraîcheur avec les « pommes d’Alsace confites, feuilletage caramélisé et glace au pain d’épices ». Bon appétit !
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