Description
Added on the 14/03/2013 00:00:00 - Copyright : L'Est Républicain
JEUDI 19 SEPTEMBRE A 21H05 Rome : la plus grande ville du monde durant l’Antiquité avec 1 million d’habitants. Face à une telle concentration urbaine, comment répondre aux multiples défis en matière d’habitat, d’hygiène, de distribution d’eau et de nourriture, de divertissement ? L’ingéniosité romaine a imaginé d’étonnantes solutions pour faciliter la gestion du quotidien : construction des habitats en grande hauteur, système de réseau d’eau, rues pavées, logistique de ravitaillement et autres mesures d’hygiène publique. Nous sommes les héritiers de ces innovations qui se sont perpétuées au-delà des cinq siècles de l’Empire. Grands bâtisseurs, les Romains ont aussi inventé toute une ingénierie technique. Leurs inventeurs se nommaient Vitruve, Apollodore de Damas ou encore Héron d’Alexandrie, des scientifiques qui ont donné naissance à une véritable pensée technologique. Avec eux sont apparus grues, pompes à piston, scies hydrauliques, systèmes de climatisation et premiers automates, que d’autres comme Léonard de Vinci amélioreront bien plus tard. Depuis plus de vingt ans, une équipe de l’Université de Caen s’est donnée comme mission de percer les secrets de ce génie romain. Son moyen pour les révéler est de fabriquer un incroyable plan de la Rome antique en 3D, virtuelle, interactive, avec une exigence de précision qui s’appuie entre autres sur les travaux d’archéologues internationaux. Grâce à ce formidable travail, la ville éternelle renait dans toute sa splendeur !
Recette Plat Vous avez probablement vu cette tendance des nouilles Buldak passer sur vos réseaux sociaux ! Il s'agit de nouilles instantanées populaires en Corée du Sud. Elles sont réputées pour leur niveau (très très) élevé de piquant. Les nouilles Buldak sont généralement agrémentées de morceaux de viande, d'œufs, de légumes ou de fromage pour atténuer un peu le piquant... Nous nous sommes attaqués à la saveur carbonara (qui n'a rien d'une carbonara italienne nous sommes bien d'accord) qui offre un mélange ultraaa crémeux et addictif, que vous pouvez agrémenter à votre guise :-) Ingrédients: - 2 tranches bacon - 15 cl eau - 15 cl lait - 20 gr de mozzarella râpée - 20 gr de cheddar râpé - 1 paquet de nouilles Buldak saveur carbonara - ciboulette Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/comment-cuisiner-les-nouilles-buldak-saveur-carbonara-la-meilleure-recette-fid-1581598
Recette Entrée Ahhh qu'est-ce qu'on aime l'hiver pour ressortir son appareil à raclette du placard! Mais bien souvent, il nous arrive d'avoir tout un tas de fromage sur les bras... Pour éviter le gaspillage, on a décidé de recycler les restes de fromage à raclette pour réaliser de délicieuses tartes tatins salées ultra gourmandes. Parfaites accompagnées d'une salade, on vous garantit que tout le monde n'en fera qu'une bouchée à l'heure du repas :-) Ingrédients: - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 6 tranches de jambon cru type serrano - poivre - 3 pommes de terre - 8 tranches de fromage à raclette Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/tarte-tatin-saveur-raclette-fid-1581254
Recette Plat Pour obtenir un poulet à la fois moelleux et croustillant, rien de mieux que de le cuisiner au Air Fryer ! C'est LA méthode simple, efficace et saine pour préparer votre repas pour toute la famille. Ici nous l'avons mariné simplement avec de l'huile d'olive et quelques épices, mais vous pouvez tout à fait l'agrémenter avec les aromates de votre choix ! Une fois cuits, il ne vous restera plus qu'à accompagner vos morceaux de poulet d'une portion de légumes ou de salade et d'une portion de riz ou de pâtes, et voilà :-) Ingrédients: - 2 hauts de cuisse de poulet - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1/2 cuillère à café de paprika - 1/2 cuillère à café d'origan - Une pincée de sel - Une pincée de poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/poulet-croustillant-au-airfryer-le-repas-simple-et-rapide-par-excellence-fid-1581388
Recette Plat Aujourd'hui, direction l’Inde sans bouger de sa cuisine avec ce délicieux plat en sauce hyper réconfortant : Le butter chicken ! Des morceaux de poulet bien tendres et cuits dans une sauce onctueuse à base de tomates, de crème, de beurre et de tout un tas d’épices qui vont nous faire voyager. Servi avec du riz basmati ou avec des naans (que vous pouvez réaliser en version express en cliquant juste ici), ce plat emblématique de la cuisine indienne va clairement devenir un de nos incontournables pour nos soirées d'automne/hiver :-) Ingrédients: Marinade: - 600 gr de blancs de poulet - 25 gr de concentré de tomate (1 c. à soupe) - 1 gousse d'ail (écrasée) - 1 petit morceau de gingembre frais - Sel - 2 c. à café de garam massala - jus d'un citron vert Sauce: - 2 c. à soupe d'huile neutre - 1 oignon - 1 grosse gousse d'ail - 1 petit morceau de gingembre frais - 1 c. à soupe de graines de cumin - 1 c. à café de curcuma en poudre - 1 c. à café de garam massala - 15 cl d'eau - 400 gr de tomates pelées (1 boite) - 35 gr de noix de cajou - 20 cl d'eau - 1 c. à soupe d'huile végétale - 50 gr de beurre doux - 10 cl de crème liquide Le riz (optionnel): - 200 gr de riz basmati - 300 ml d'eau - sel - Coriandre fraiche Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/butter-chicken-le-plat-indien-par-excellence-fid-1580931
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