Description
Added on the 14/03/2013 00:00:00 - Copyright : L'Est Républicain
![[Bande-annonce] Le Monde en face : Le Mystère du béluga espion](https://medialb.ultimedia.com/multi/3f0f3/xml0mv3-L.jpg)
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Recette Goûter Voici un petit-déjeuner qui allie gourmandise et équilibre : l’overnight oat aux fruits rouges et au chocolat! Préparé la veille en seulement quelques minutes, ce bol vous attendra au réveil, prêt à être dégusté. Les flocons d’avoine et les graines de chia vont bien avoir le temps de gonfler, créant une texture onctueuse et rassasiante. Ajoutez-y la fraîcheur acidulée de notre confiture de fruits rouges sans sucre et une touche de chocolat pour un combo irrésistible et sain. Parfait pour bien démarrer la journée avec un repas qui vous tiendra jusqu’au déjeuner :-) Ingrédients: - 40 gr de flocons d'avoine - 20 cl d'eau (ou de lait) - 15 gr de graines de chia - 100 gr de skyr (ou de fromage blanc) - 1 c. à soupe de sirop d'érable - 60 gr de confiture de fruits rouges sans sucre (la recette juste ici) - 80 gr de chocolat noir - Beurre de cacahuètes pour la décoration (optionnel) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/overnight-oat-fruits-rouges-et-chocolat-le-petit-dej-sain-et-rassasiant-fid-1582321
Recette Entrée Vous le savez, on adore les verrines pour débuter le repas :-) Elles donnent tout de suite un côté plus chic et élégant à table, parfaites pour des repas festifs. Que ce soit en apéritif ou en entrée, ces verrines végétariennes ultra colorées feront forcément sensation! Entre la douceur de la crème de petits pois et la crème de mascarpone, le fondant des poivrons marinés et le croustillant du crumble de parmesan, on est persuadés que vous n’en ferez qu’une bouchée ;-) Suivez nos étapes pas à pas ci-dessous pour réaliser ces délicieuses verrines ultra faciles à faire! Ingrédients: Crumble de parmesan: - 50 gr de farine - 40 gr de parmesan - 50 gr de beurre froid Crème de petits pois: - 280 gr de petits pois cuits égouttés - 15 cl de bouillon - 1 càs de crème - sel - poivre Crème au mascarpone: - 20 cl de crème - 125 gr de mascarpone (3 càs) - sel - poivre - ciboulette ciselée - 30 gr de poivrons marinés Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/verrines-vegetariennes-creme-de-petit-pois-crumble-de-parmesan-et-creme-au-mascarpone-fid-1580750
Recette Goûter Un petit nouveau dans la famille des cookies s'est invité sur notre table de Pâques ! Découvrez nos adorables cookies cups en forme de mini potager où de gourmandes carottes en pâte d'amande se sont glissées ! Pour rendre ces cookies encore plus addictifs, on les a garni de ganache au chocolat et de biscuit chocolaté à saupoudrer au dessus pour donner un effet "terre". Ces petites gourmandises seront parfaites à réaliser avec les enfants durant le week-end de Pâques, que ce soit pour le goûter ou pour le dessert ! Alors, on se lance ? Ingrédients: La pâte à cookies (le pot) : - 100 gr de beurre mou - 80 gr de sucre roux - 80 gr de sucre blanc - 1 œuf - 250 gr de farine (t45 ou t55) - 5 gr de levure chimique - 80 gr de pépites de chocolat noir La ganache : - 50 ml de crème chaude - 50 gr de chocolat noir Pour décorer : - 3 Oreos (la terre) - 80 gr de pâte d'amande (les carottes) - 1/2 c. à café de colorant orange - herbes (menthe, persil, ou fane de carottes) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/cookies-cups-garnis-de-ganache-au-chocolat-facon-petit-pot-de-carotte-fid-1579666
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