Description
Added on the 06/01/2020 13:16:31 - Copyright : L'Est Républicain
Billy Fumey chante en arpitan, une langue régionale. Il participera au « Liet International », l’équivalent de l’Eurovision des langues régionales, le 23 mai prochain aux Pays-Bas .
Recette Plat Vous adorez les gyros mais cherchez une alternative végétarienne? Essayez le gyros au halloumi! Ce fromage cypriote sera absolument parfait en tant qu’alternative à la viande, puisqu’ici il sera grillé à la poêle avec du miel, pour une association sucrée-salée qui nous fait voyager en une bouchée :-) Accompagné de crudités et de caviar d’aubergine, le tout enroulé dans un pain pita moelleux, c'est LE repas parfait ;-) Ingrédients: - 2 pains pita - 200 gr de Halloumi - 1 c. à café d'huile d'olive (+/-) - 1 c. à soupe de miel (+/-) - sel - poivre - 1 c. à café de romarin (+/-) - 10 c. à café de caviar d'aubergine - 1/4 concombre (au maximum) - 1/4 oignon rouge (au maximum) - 4 feuilles de menthe - 50 gr de feta Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/gyros-au-halloumi-le-sandwich-grec-en-version-vegetarienne-fid-1582120
Recette Plat Lorsque l'on parle de tarte tatin, on pense évidemment à la célèbre tarte tatin aux pommes ! Et si aujourd'hui on remplaçait les traditionnelles pommes par des échalotes bien confites pour une version salée ? Pour ajouter encore plus de gourmandise, la feta sera votre meilleur allié dans cette recette, parfait pour contrebalancer le côté sucré des échalotes, bref, un pur régal ! :-) Suivez les étapes pas à pas ci-dessous ↓↓ Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ronde - 1 c. à café de beurre - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 10-15 échalotes (selon la taille) - 1 c. à soupe de vinaigre balsamique - 1 c. à café de sucre - 1/2 c. à café de sel - 1/2 c. à café de poivre - 1/2 c. à café de romarin Pour décorer: - quelques feuilles de basilic - 20 gr de feta Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/tarte-tatin-aux-echalotes-et-feta-la-version-salee-irresistible-fid-1581247
Recette Goûter Rien de mieux pour un délicieux goûter que des donuts faits maison et...sans friture ! Voici une recette originale, où nous vous proposons des donuts à faire au four avec une texture un peu plus différente que des donuts classiques, mais tout aussi délicieuse ! Avec son chocolat fondu sur le dessus, vous allez adorer cette recette ! Ingrédients: Pour les donuts : - 15 cl de lait tiède - 10 gr de levure boulangère déshydratée - 320 gr de farine (T45 ou T55) - 1/2 c. à café de sel - 40 gr de sucre - 40 gr de beurre doux - 1 œuf - 1 c. à café d'arôme vanille Pour le glaçage : - 100 gr de chocolat - (Toppings au choix spéculos, noisettes concassées, petites billes colorées, chocolat râpé, barres chocolatées...) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/donuts-au-four-la-version-saine-mais-gourmande-fid-1581383
Recette Plat Direction le continent africain pour le repas avec un plat qui fait chavirer nos papilles à tous les coups : du boeuf au mafé. Mais quelle est donc la particularité de cette sauce ? Elle est onctueuse et réalisée à partir de beurre de cacahuètes ! Un doux mélange qui plaira sans aucun doute à toute la famille. Alors vous aussi tentez l'expérience de cette recette simplifié du boeuf au mafé et n'hésitez pas à l'accompagner de riz pour un repas des plus complets :-) Ingrédients: - 500gr de boeuf à mijoter - 2 patates douces (soit 400gr) - 50cl d'eau - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe de concentré de tomates - 6 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes - Huile d'olive - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/boeuf-au-mafe-la-version-facile-et-toujours-aussi-savoureuse-fid-1578992
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