Description
Added on the 14/05/2011 16:29:44 - Copyright : Atelier des Chefs UK
Recette Accompagnement On connait évidemment les gnocchi pour leur texture fondante qu'on adore accompagner avec de la sauce tomate ou du pesto, mais pour changer un petit peu, on a opté pour une version des gnocchi ultra croustillants cuits au Air Fryer ! Une croûte au parmesan et à l'origan super gourmande, et tout ça sans friture :-) Ces gnocchi seront parfaits à picorer pour l'apéritif, ou pour accompagner votre plat ! Dites-nous en commentaire quelle recette nous devrions tester au Air Fryer! Ingrédients: - 300 gr de gnocchi à poêler - 20 gr de parmesan - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à café d'origan - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/gnocchi-croustillants-au-parmesan-au-airfryer-fid-1581384
Recette Entrée Vous le savez, on adore les verrines pour débuter le repas :-) Elles donnent tout de suite un côté plus chic et élégant à table, parfaites pour des repas festifs. Que ce soit en apéritif ou en entrée, ces verrines végétariennes ultra colorées feront forcément sensation! Entre la douceur de la crème de petits pois et la crème de mascarpone, le fondant des poivrons marinés et le croustillant du crumble de parmesan, on est persuadés que vous n’en ferez qu’une bouchée ;-) Suivez nos étapes pas à pas ci-dessous pour réaliser ces délicieuses verrines ultra faciles à faire! Ingrédients: Crumble de parmesan: - 50 gr de farine - 40 gr de parmesan - 50 gr de beurre froid Crème de petits pois: - 280 gr de petits pois cuits égouttés - 15 cl de bouillon - 1 càs de crème - sel - poivre Crème au mascarpone: - 20 cl de crème - 125 gr de mascarpone (3 càs) - sel - poivre - ciboulette ciselée - 30 gr de poivrons marinés Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/verrines-vegetariennes-creme-de-petit-pois-crumble-de-parmesan-et-creme-au-mascarpone-fid-1580750
Recette Accompagnement Qui dit "nouvel accompagnement" dit "pommes de terre" ! Et oui car c'est certainement l'ingrédient qu'on aime le plus utiliser pour accompagner nos viandes et poissons. Et aujourd'hui, on vous propose une recette de pommes de terre croustillantes garnies de parmesan. Une association parfaite, tout juste rehausser d'ail et de romarin pour un résultat parfait. Vous aussi tentez l'expérience grâce à nos explications pas à pas ci-dessous Ingrédients: Cuisson des pommes de terre : - 700 gr de pommes de terres (de taille petite-moyenne) - 1 L d'eau - 1 c. à café de fleur de sel Croute de parmesan : - 40 gr de parmesan - 4 c. à soupe d'huile d'olive - 1 c. à café d'ail en poudre - 1 c. à café de romarin séché - 1/2 c. à café de poivre Topping avant cuisson au four : - 1/2 c. à café de fleur de sel - 1 c. à soupe de parmesan - 1 filet d'huile d'olive Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/pommes-de-terre-croustillantes-au-parmesan-la-recette-economique-que-tout-le-monde-adore-fid-1579132
Recette Plat Des boulettes trop chouettes, toute la famille aime ça ! Mais que diriez-vous d'y ajouter une pointe de fondant grâce à du fromage parmesan ?! C'est clairement notre secret pour rendre nos boulettes irrésistibles ! Accompagnées ensuite d'une sauce tomate puis déposées sur des spaghettis frais, c'est le plat savoureux et familial assuré ! À vous de jouer donc grâce à nos étapes expliquées pas à pas ci-dessous ↓ Ingrédients: - 200 gr de viande de bœuf hachée - persil frais - 30 gr de parmesan - 1 œuf - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de poivre - 1 c. à café d'huile d'olive Pour accompagner : - 200g de Pâtes - 30g de Parmesan râpé - 100g de sauce tomate Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/boulettes-de-boeuf-et-parmesan-fid-1574207
Recette Plat Des boulettes trop chouettes, toute la famille aime ça ! Mais que diriez-vous d'y ajouter une pointe de fondant grâce à du fromage parmesan ?! C'est clairement notre secret pour rendre nos boulettes irrésistibles ! Accompagnées ensuite d'une sauce tomate puis déposées sur des spaghettis frais, c'est le plat savoureux et familial assuré ! À vous de jouer donc grâce à nos étapes expliquées pas à pas ci-dessous ↓ Ingrédients: - 200 gr de viande de bœuf hachée - persil frais - 30 gr de parmesan - 1 œuf - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de poivre - 1 c. à café d'huile d'olive Pour accompagner : - 200g de Pâtes - 30g de Parmesan râpé - 100g de sauce tomate Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/boulettes-de-boeuf-et-parmesan-fid-1574207
|
Support : Technical 
- Content 
- Editors 
