Description
Added on the 18/05/2011 15:28:25 - Copyright : Atelier des Chefs UK
Recette Accompagnement Qui ne craque pas devant une bonne purée de pommes de terre? Mais attendez, ce n'est pas tout! Préparez-vous à découvrir l'accompagnement parfait pour sublimer votre plat : des mini muffins de purée de pommes de terre croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Avec un mélange de pommes de terre, de parmesan et d’un soupçon d'ail, ces petites merveilles seront parfaites servies avec une sauce ou en accompagnement d'une viande, ces palets apporteront une touche de réconfort à votre repas. Idéal pour impressionner vos invités pour un repas de fête! :-) Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre - 70 gr de parmesan - 15 cl de lait - sel - poivre - 55 gr de beurre - 5 gr de persil frais - 1 gousse d'ail - 1 œuf Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/l-accompagnement-parfait-a-faire-avec-une-puree-de-pomme-de-terre-fid-1582320
Recette Accompagnement À tartiner sur des tranches de pain grillé, à ajouter dans une sauce ou à intégrer dans des desserts, on craque pour le beurre de cacahuètes ! Ici, c'est d'ailleurs plus précisément de la purée de cacahuètes que nous vous proposons de réaliser chez vous. En effet, dans cette recette, vous ne trouverez... que des cacahuètes ! Pas d'ajout de sucre, de lait ou autre. Le produit seulement transformé en version plus crémeuse :-) Ingrédients: - 100 gr de cacahuètes (sans peau, sans sel, grillées) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/beurre-de-cacahuetes-maison-puree-de-cacahuetes-fid-1574355
Recette Accompagnement Une purée maison, c'est simple, rapide et tellement bon ! Une fois cuites, vous n'aurez qu'à écraser vos pommes de terre et à les mélanger à du lait, du beurre et une pointe de noix de muscade. Difficile de faire plus facile hein ?! L'avantage de la purée est qu'elle se marie aussi bien avec de la viande que du poisson ! On la retrouvera également dans des préparations telles que le hachis parmentier ou la brandade. Et pour un retour en enfance assuré, mélangez-la avec du jambon coupé en morceaux :-) Ingrédients: - 700 gr de pommes de terre - 50 ml de lait - 60 gr de beurre - sel - poivre - noix de muscade Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/puree-de-pommes-de-terre-maison-simplissime-fid-1569076
Recette Accompagnement Une purée maison, c'est simple, rapide et tellement bon ! Une fois cuites, vous n'aurez qu'à écraser vos pommes de terre et à les mélanger à du lait, du beurre et une pointe de noix de muscade. Difficile de faire plus facile hein ?! L'avantage de la purée est qu'elle se marie aussi bien avec de la viande que du poisson ! On la retrouvera également dans des préparations telles que le hachis parmentier ou la brandade. Et pour un retour en enfance assuré, mélangez-la avec du jambon coupé en morceaux :-) Ingrédients: - 700 gr de pommes de terre - 50 ml de lait - 60 gr de beurre - sel - poivre - noix de muscade Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/puree-de-pommes-de-terre-maison-simplissime-fid-1569076
Use a large knife with a wide blade, crush the garlic and remove the skin. Finely slice the garlic and then begin roughly chopping. Repeatedly gather the garlic together and chop to the size needed.
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