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Cooking
How to fillet a round fish

Description

Make sure to use a flexible filleting knife. Make the first incision just behind the fin, cutting down to the spine. Rotate the knife so that the blade is flat against the spine and then carefully work your way to the tail. Turn the fish over and repeat on the other side. Remove the rib cage, taking care to remove all of the small bones. Next, cut a v-shaped channel along the centre of the fillet to remove the pin bones. Trim the tail end of each fillet and the fish is ready to cook.

Added on the 20/05/2011 15:13:10 - Copyright : Atelier des Chefs UK

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Start by removing any pin bones from the fish. Start at the tail end of the fish and use a flexible filleting knife to begin separating the skin from the fillet. Keep the blade flat against the board and work your way along the fillet until the skin and the fillet are cleanly separated.

22/04/2013 - Atelier des Chefs UK
Fish Tank (Bande-annonce)

Bande annonce du fil Fish Tank de Andrea Arnold. Au cinéma à Montreal le 19 février.

22/05/2025 - Ouest France
Des écrans ronds chez Samsung ?? #shorts #mwc25 #samsung

Est-ce que vous avez déjà vu un écran rond comme ça ? Pendant longtemps, les écrans, c'était des rectangles, des carrés. Il y avait des bords à 90 degrés. Et c'est vrai que depuis quelques temps, notamment sur les iPhone, sur les derniers smartphones Android, on a des écrans légèrement arrondis. C'est grâce à l’OLED, qui est un petit peu différent des précédents écrans LCD qu'on pouvait avoir dans ces appareils. Et grâce à l'OLED, on peut faire des formes un petit peu plus originales. Et là, sur le stand de Samsung, j'aime bien ça parce que ça illustre une des possibilités de l’OLED avec des écrans complètement circulaires, à 360 degrés. Ça peut servir sur une montre, mais aussi sur les écrans de voitures. Les dernières Mini, elles ont un écran rond comme ça. Il y a même d'autres produits un petit peu plus loin, comme des écrans avec différentes formes, polygonales… Attendez-vous à voir plein d'objets avec des formes différentes.

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Jenrick leads, Patel eliminated in first round of UK Tory leadership voting

The Chair of the 1922 Committee announces the results of the first round of voting for the Conservative leadership content. Bob Blackman, the chair of the committee, announces that staunch right-winger and former Home Secretary Priti Patel, is eliminated from the race. Receiving 28 votes and leading the race in this round of voting is former immigration minister Robert Jenrick. Also in the race are Kemi Badenoch, James Cleverly, Mel Stride and Tom Tugendhat. Another round of voting will take place next week, eliminating one further candidate. SOUNDBITE

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