Description
Added on the 03/12/2010 19:54:37 - Copyright : Atelier des Chefs UK
Recette Plat Aujourd'hui, direction l’Inde sans bouger de sa cuisine avec ce délicieux plat en sauce hyper réconfortant : Le butter chicken ! Des morceaux de poulet bien tendres et cuits dans une sauce onctueuse à base de tomates, de crème, de beurre et de tout un tas d’épices qui vont nous faire voyager. Servi avec du riz basmati ou avec des naans (que vous pouvez réaliser en version express en cliquant juste ici), ce plat emblématique de la cuisine indienne va clairement devenir un de nos incontournables pour nos soirées d'automne/hiver :-) Ingrédients: Marinade: - 600 gr de blancs de poulet - 25 gr de concentré de tomate (1 c. à soupe) - 1 gousse d'ail (écrasée) - 1 petit morceau de gingembre frais - Sel - 2 c. à café de garam massala - jus d'un citron vert Sauce: - 2 c. à soupe d'huile neutre - 1 oignon - 1 grosse gousse d'ail - 1 petit morceau de gingembre frais - 1 c. à soupe de graines de cumin - 1 c. à café de curcuma en poudre - 1 c. à café de garam massala - 15 cl d'eau - 400 gr de tomates pelées (1 boite) - 35 gr de noix de cajou - 20 cl d'eau - 1 c. à soupe d'huile végétale - 50 gr de beurre doux - 10 cl de crème liquide Le riz (optionnel): - 200 gr de riz basmati - 300 ml d'eau - sel - Coriandre fraiche Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/butter-chicken-le-plat-indien-par-excellence-fid-1580931
Robot Chicken est un poulet à moitié robot ! Ecrasé par une voiture, il a été ramené à la vie par un scientifique complètement fou nommé Fritz Huhnmorder. Son "créateur" le torture en l'obligeant à regarder la télévision, tout et n'importe quoi, vraiment n'importe quoi...
Robot Chicken est un poulet à moitié robot ! Ecrasé par une voiture, il a été ramené à la vie par un scientifique complètement fou nommé Fritz Huhnmorder. Son "créateur" le torture en l'obligeant à regarder la télévision, tout et n'importe quoi, vraiment n'importe quoi...
Scènes de rues 2019, Mulhouse (18/07/2019)A revoir vendredi 19 juillet à 19h15, rue de la Navigation-Drouot samedi 20 juillet à 16h30, parc Steinbach et dimanche 21 juillet à 16h, square Furling
La suite du documentaire Super Size Me.
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