Description
Added on the 22/01/2024 11:22:40 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Apéritif La saison des figues est belle et bien lancée, et puisqu'elle est courte on est bien décidés à en profiter ! Ces petits fruits peuvent se décliner à l'infini : en salade, en tarte ou en risotto, ce fruit doux et sucré n’a pas fini de nous épater ! Aujourd’hui on a décidé d’en faire des petites tartines/bruschettas à base de chèvre frais, figues, miel et romarin, un combo délicieux qu'il vous faut absolument tester ! Ces tartines végétariennes seront parfaites en entrée, ou en repas complet accompagnées d'une salade :-) Ingrédients: - 6 tranches de pain de campagne - 6 c. à soupe de fromage de chèvre frais - 3 figues (+/-selon la taille du pain) - 1 c. à soupe de miel - sel - poivre - 1 branche de romarin frais Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/tartines-de-figues-fromage-de-chevre-frais-miel-et-romarin-fid-1580760
Recette Apéritif Pour un repas sur le pouce gourmand et rapide à préparer, rien ne vaut des tartines pas vrai ? Ces petites tartines de saumon fumé et de fromage de chèvre frais seront parfaites accompagnées d'une salade pour le déjeuner, ou pour un plateau télé pour picorer ! On adore ajouter un petit coup de peps dans cette recette avec des suprêmes de citron jaune, mais vous pouvez tout à fait ajouter le jus du citron si vous préférez :-) Aller hop, on se prépare ces petites tartines en 10 minutes chrono ! Ingrédients: - 1/2 citron - 6 tranches de pain - 3 tranches de saumon fumé (+/-) - 1 brin d'aneth - 6 c. à soupe de fromage de chèvre frais (+/-) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/tartines-au-fromage-de-chevre-frais-et-saumon-fume-fid-1580775
Recette Apéritif Pour un repas super simple, rapide et sans cuisson, on se dirige toujours vers des tartines ! Aujourd'hui, on prépare une version aux délicieuses saveurs espagnoles, inspirée du fameux "pan con tomate", le célèbre tapas à base de pain grillé à l'ail, avec des tomates râpées disposées simplement sur le pain. Et pour encore plus de gourmandise, on a décidé d'ajouter du jambon Serrano, mais vous pouvez tout à fait les décliner à votre goût :-) A servir en apéritif à grignoter, ou accompagnées d'une salade composée, vous n'avez plus qu'à vous régaler ! Ingrédients: - 6 tranches de pain - 1/2 gousse d'ail - sel - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1/2 tomate - 6 tranches de jambon Serrano (+/-) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/tartines-tomate-et-jambon-serrano-fid-1580783
Recette Entrée Voici une idée originale et délicieuse pour vos apéritifs, entrées ou même plats complets : nos muffins à la tomate au cœur fondant de mozzarella! Car oui, les muffins ne sont pas seulement des desserts, ils peuvent être déclinés de multiples façons et sont parfaits pour accompagner une salade légère en tant qu'entrée, ou pour être dégustés en apéritif entre amis. Laissez-vous tenter par cette recette super gourmande, végétarienne et facile à faire :-) Ingrédients: - 150 gr de farine - 5 gr de levure chimique (1/2 sachet) - 3 œufs - 10 cl d'huile d'olive - 15 gr de parmesan râpé (2 c. à soupe) - 40 gr de mozzarella râpée - sel - poivre - 70 gr de concentré de tomate (3 c. à soupe) - 1/2 c. à café d'origan - 1/2 c. à café de paprika - 1/2 c. à café d'ail en poudre - 8 mini billes de mozzarella Pour décorer (optionnel): - basilic frais Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/muffins-a-la-tomate-au-coeur-fondant-de-mozzarella-fid-1581586
Recette Plat Vous connaissiez notre version sucrée du Crinkle cake, ce délicieux gâteau d'origine turque ultraaa croustillant, et bien aujourd'hui on a décidé d'opter pour une variante salée avec un combo que l'on adore : Un Crinkle cake au chèvre et au miel :-) Coupé en petites parts pour l'apéritif, ou bien en repas accompagné d'une salade, vous ne ferez qu'une bouchée de cette merveille ! Suivez les étapes pas à pas ci-dessous : Ingrédients: - 12 feuilles de pâte phyllo - 50 gr de beurre - 5 cl d'huile d'olive - 2 œufs - 250 ml lait - 1 c. à café de romarin séché - 1/2 c. à café de sel - 1/2 c. à café de poivre - 1 buche de chèvre - 3 c. à soupe de miel (+/-) Pour décorer: - Noix (pistaches, noix, graines de sésame...) - Herbes (romarin frais, persil, ciboulette...) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/crinkle-cake-sale-au-fromage-de-chevre-et-miel-fid-1581454
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