Description
Added on the 30/11/2023 13:59:37 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Apéritif Pas inspiré pour l'apéritif ? Voici des garnitures qui devraient vous donner un coup de pouce ! 9 idées en tout pour agrémenter vos blinis (la recette des blinis faits maison juste ici) et varier les plaisirs. Et côté difficulté, ne vous en faites pas, tout sera une question de découpe et d'associations, c'est tout ! Alors tentez l'expérience et donnez-nous en commentaire votre recette préférée ;-) Ingrédients: Blinis parisiens: - 2 mini blinis - 1 tranche de jambon - 1 tranche d'emmental - 1 feuille de salade Blinis au pesto: - 2 mini blinis - 4 c. à café de pesto vert - 1 tranche de jambon de parme Blinis à l'italienne: - 2 mini blinis - 4 c. à café de pesto rouge - 2 billes de mini mozzarella - 2 olives noires - 4 feuilles de basilic Blinis à la tapenade : - 2 mini blinis - 4 c. à café de tapenade - 10 câpres Blinis chèvre miel: - 2 mini blinis - 1 bûche de chèvre - 2 c. à café de miel - poivre (optionnel) Blinis aux crevettes: - 2 mini blinis - 2 crevettes cuites - 4 c. à café de fromage frais - 2 c. à café de jus de citron - poivre (optionnel) Blinis basques: - 2 mini blinis - fromage de brebis basque - 2 c. à café de confiture de cerise noire Blinis au saumon fumé: - 2 mini blinis - 1 demi avocat - 1 tranche de saumon fumé - 2 c. à café de jus de citron (optionnel) Blinis aux rillettes: - 2 mini blinis - 2 c. à soupe de rillettes (ici de thon) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/plateau-de-blinis-garnis-l-aperitif-varie-et-parfait-pour-les-fetes-fid-1581177
Recette Plat Pour une touche estivale rafraîchissante, essayez cette tarte à la ricotta, concombre et saumon fumé ! C'est le combo parfait pour les journées ensoleillées : la douceur de la ricotta, la fraîcheur du concombre et la saveur délicate du saumon fumé se marient à merveille. Facile à préparer et rapide, cette tarte est idéale pour un déjeuner léger ou un dîner entre amis. Accompagnée d'une petite salade verte, elle fera sensation à coup sûr. Ajoutez de la couleur et du goût à vos repas avec cette délicieuse tarte d'été! :-) Ingrédients: La pâte: - 1 pâte brisée - 1 c. à soupe de beurre fondu (optionnel) - 1 c. à café de graine de sésame blond (+/-) (ou autres noix) (optionnel) La garniture: - 250 gr de ricotta - 1/2 citron (jus + zestes) - 4 brins de ciboulettes (+/-) (ou autres herbes) - poivre Toppings: - 1 concombre - 80 gr de saumon fumé - 1 c. à café de graines de sésame blond (+/-) (ou autres noix) - 2 brins de ciboulettes (+/-) (ou autres herbes) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/tarte-d-ete-super-rafraichissante-ricotta-concombre-et-saumon-fume-fid-1581966
Recette Plat Parce que les cakes sont toujours une bonne idée, voici une nouvelle recette qui devrait vous enchanter ! Un cake facile à faire et au rendu ultra frais grâce à l'association saumon + citron. Et si vous vous demandez quand manger ce cake salé, on vous répondra qu'il sera idéal sur votre table d'apéritif, à glisser dans une boîte hermétique pour le repas au travail ou encore à disposer sur une assiette accompagné d'une salade composée pour un dîner simple et efficace. Ingrédients: - 3 oeufs - 200 gr de farine - 11 gr de levure chimique (1 sachet) - 1/2 c. à café de poivre - 10 cl de lait - 10 cl d'huile d'olive - 250 gr de saumon fumé - 11 gr de ciboulette fraiche - 1 citron (zeste d'1 citron, jus d'1/2 citron) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/cake-au-saumon-fume-citron-et-ciboulette-fid-1581120
Recette Apéritif Pour un repas sur le pouce gourmand et rapide à préparer, rien ne vaut des tartines pas vrai ? Ces petites tartines de saumon fumé et de fromage de chèvre frais seront parfaites accompagnées d'une salade pour le déjeuner, ou pour un plateau télé pour picorer ! On adore ajouter un petit coup de peps dans cette recette avec des suprêmes de citron jaune, mais vous pouvez tout à fait ajouter le jus du citron si vous préférez :-) Aller hop, on se prépare ces petites tartines en 10 minutes chrono ! Ingrédients: - 1/2 citron - 6 tranches de pain - 3 tranches de saumon fumé (+/-) - 1 brin d'aneth - 6 c. à soupe de fromage de chèvre frais (+/-) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/tartines-au-fromage-de-chevre-frais-et-saumon-fume-fid-1580775
Recette Entrée Frais, sans cuisson, parfumé : ces bateaux de concombres auront tout bon pour l'entrée ! Réalisez cette recette en toute facilité et garnissez vos concombres selon vos envies. A découper ensuite en morceaux pour l'apéritif ou l'entrée ;-) Ingrédients: - 40 gr de riz - 1 concombre - 1/2 avocat - 1 tranche de saumon fumé (ou truite fumée) - quelques feuilles de menthe - graines de sésame - oignons frits Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/concombres-garnis-de-riz-saumon-fume-avocat-et-menthe-fid-1577645
Recette Plat Mettez toute la famille d'accord avec ce gratin aux pommes de terre et saumon. Un plat hyper facile à faire, idéal pour les dîners en manque d'inspiration. Servez une salade verte à côté et le tour sera joué. On vous laisse avec nos ingrédients et étapes pour un gratins 100% réussi ↓ Ingrédients: - 200gr de saumon fumé - 800gr de pommes de terre (environ 4 moyennes) - 1 oeuf - 20cl de crème fraîche - Huile d'olive - 2 cuillères à soupe d'aneth - 1 oignon jaune - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/gratin-inratable-aux-pommes-de-terre-et-saumon-fume-fid-1575789