Description
Added on the 30/11/2023 11:34:30 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Accompagnement Qui ne craque pas devant une bonne purée de pommes de terre? Mais attendez, ce n'est pas tout! Préparez-vous à découvrir l'accompagnement parfait pour sublimer votre plat : des mini muffins de purée de pommes de terre croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Avec un mélange de pommes de terre, de parmesan et d’un soupçon d'ail, ces petites merveilles seront parfaites servies avec une sauce ou en accompagnement d'une viande, ces palets apporteront une touche de réconfort à votre repas. Idéal pour impressionner vos invités pour un repas de fête! :-) Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre - 70 gr de parmesan - 15 cl de lait - sel - poivre - 55 gr de beurre - 5 gr de persil frais - 1 gousse d'ail - 1 œuf Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/l-accompagnement-parfait-a-faire-avec-une-puree-de-pomme-de-terre-fid-1582320
Recette Goûter Pour une collation saine et gourmande, optez pour des chips de pommes à la cannelle au Air Fryer ! :-) Croustillantes et très peu sucrées, ces chips seront absolument parfaites pour un encas sain, grâce à la cuisson au Air Fryer, où il ne faudra que très peu de matière grasse. Vous pourrez également les déguster au petit-déjeuner par exemple, accompagnées de fromage blanc, bref les possibilités sont infinies ! Suivez les étapes de la recette ci-dessous ↓↓ Ingrédients: - 3 pommes - 1 c. à soupe de sucre blanc - 1 c. à café de cannelle moulue - 1 c. à café d'huile (+/-) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/chips-de-pomme-a-la-cannelle-au-air-fryer-fid-1581394
Recette Plat Découvrez l'un des plats emblématiques de la tradition culinaire italienne : les pâtes à l'amatriciana! Une recette simple qui se prépare avec peu d'ingrédients, mais toujours avec des ingrédients de qualité ! L'amatriciana tire son nom de la petite ville d'Amatrice, il est dit que cette recette était préparée par les bergers en utilisant uniquement du pecorino, du guanciale d'Amatrice et du poivre noir. C'est seulement des siècles plus tard que l'on a ajouté de la sauce tomate. Le combo du guanciale croustillant, de la sauce tomate et du pecorino romano donne un plat de pâtes ultra gourmand et réconfortant :-) Ingrédients: - 180 g de rigatoni - 80 g de guanciale - 200 g de tomates pelées - 20 g de pecorino romano - 25 g de vin blanc sec - 1 piment frais - Poivre noir Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/pates-a-l-amatriciana-la-recette-traditionnelle-etape-par-etape-fid-1581061
Recette Plat Comment faire une bonne raclette party ? Du fromage, des pommes de terre, de la charcuterie et aussi des légumes. Voici la recette de la Raclette de Savoie originale. Un plat facile pour l'hiver. Une soirée raclette c'est la garantie d'un moment convivial Ingrédients: - 1kg de pommes de terre (à chair ferme) - 800g de fromage à raclette (200g de fromage par personnes) Charcuterie (comptez 100g de charcuterie par personne) : - 4 Tranches de jambon blanc - 4 Tranches de jambon cru - viande des grisons - Rosette - Coppa Condiments: - 1 bocal de cornichon - 1 bocal de petits oignons - Salade verte Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/raclette-traditionnelle-fid-1575918
Recette Dessert Vous avez acheté un gros sac de croissants en supermarché et ne savez pas quoi faire des 3 derniers ? Plutôt que de les manger tels quels pour le petit-déj, associez-les à des pommes dans un gros gâteau bien fondant à dévorer pour le dessert ! Un pudding hyper facile à faire et qui plaira à toute la famille, vous avez notre parole ;-) Comme quoi, les recettes anti-gaspillage ont clairement leur épingle à tirer du jeu en fin de repas ! Grâce à nos explications écrites, photos et vidéo, vous ne perdrez pas une seule miette des étapes pour obtenir ce merveille sucrée. Et pour encore plus de gourmandise, n'hésitez pas à préparer une chantilly ;-) Ingrédients: Le pudding : - 90 cl de lait - Peau de citron - 1 bâton de cannelle - 3 croissants - 4 œufs - 100 gr de sucre - 3 pommes - 20 gr de beurre - Le caramel : - 70 gr de sucre - un peu d'eau Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/pudding-a-la-pomme-et-au-caramel-fid-1573522
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