Description
Added on the 30/11/2023 11:45:23 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Dessert Un joli gâteau génoise comme on a l'habitude d'en déguster en Italie (plus connu sous le nom de Pan di Spagna) :-) Ingrédients: - 4 oeufs - 120 gr de sucre - 120 gr de farine - 1 pincée de sel - 1 c. à café de vanille liquide Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/gateau-genoise-fid-1567804
Recette Dessert Vous commencez à nous connaître, on est absolument DINGUES du goût des Kinder Bueno ! Que ce soit en verrines, en tarte, ou en pâte à tartiner, on ne se lassera jamais de ce goût inimitable de noisettes et de chocolat… Mais comme ça ne nous suffisait pas, on s’est attaqués à un gâteau roulé absolument délicieux, moelleux et gourmand qui pourra faire office de gâteau d’anniversaire mais également être votre future bûche pour Noël. Une génoise moelleuse, une crème montée légère, bref, on en salive encore ! Suivez-nos étapes pas à pas pour réaliser cette petite merveille :-) Ingrédients: Crème Kinder Bueno: - 250 gr de noisettes grillées émondées - 100 gr de chocolat blanc Génoise: - 4 blancs d'œuf - 100 gr de sucre - 4 jaunes d'œuf - 1 c. à café d'extrait de vanille - 100 gr de farine Crème: - 20 cl de crème liquide entière 30% - 250 gr de mascarpone - 40 gr de sucre - 1 c. à café d'extrait de vanille Pour imbiber: - 20 cl de café (ou sirop de sucre) Pour décorer: - 1 Kinder Bueno - 20 gr de noisettes grillées émondées - 10 gr de billes croustillantes au chocolat Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/roule-facile-gout-kinder-bueno-parfait-comme-gateau-d-anniversaire-ou-comme-buche-pour-noel-fid-1580737
Recette Dessert En voilà un gâteau roulé sacrément amélioré ! Une bonne idée de dessert fruité et ensoleillé qui sera aussi parfait en guide de gâteau d'anniversaire :-) Facile à faire, on vous laisse avec notre tuto - recette ci-dessous accompagné de nos photos pour illustrer le tout. Bon appétit ! Ingrédients: Genoise : - 4 blancs d'œuf - 100 gr de sucre - 4 jaunes d'œuf - 1 c. à café d'extrait de vanille - 100 gr de farine - 15 gr de noix de coco râpée Crème : - 15 cl de crème liquide entière 30% - 250 gr de mascarpone - 10 cl de crème de coco - 40 gr de sucre - 1 c. à café d'extrait de vanille - 3 fruits de la passion - 15 gr de noix de coco râpée Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/roule-coco-passion-fid-1577383
Recette Dessert Le fudge est connu pour sa texture riche et fondante en bouche. Cette version, sans cuisson (sauf pour les poires, mais c'est optionnel!), sans gluten, sans sucres ajoutés et sans matière grasse ajoutée, est aussi saine que gourmande pour vos envies de sucré :-) Tout ce dont vous avez besoin, seulement des poires et du chocolat pour créer un dessert parfait sans culpabilité! Ingrédients: - 2 poires (450 gr) - 250 gr de chocolat noir (1 tablette) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/fudge-poire-chocolat-le-dessert-super-facile-a-faire-avec-seulement-2-ingredients-fid-1581813
Recette Accompagnement On a l'habitude d'utiliser notre grande cocotte pour le bœuf bourguignon ou pour la ratatouille, mais vous saviez que l'on peut aussi s'en servir pour réaliser un pain super facilement? Une recette inratable et ultra facile pour avoir un pain (presque) aussi délicieux qu'en boulangerie, avec une croûte croustillante et une mie bien moelleuse, parfait pour réaliser des tartines ou des bruschettas :-) Ingrédients: - 10 gr de levure de boulanger sèche (ou 20 gr de levure fraiche) - 32 cl d'eau (tiède) - 500 gr de farine T45 - 1 c. à café de sel Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/pain-cocotte-super-facile-fid-1582023
Recette Boisson Vous cherchez un cocktail rafraîchissant et facile à préparer pour votre apéritif? Essayez le Bellini, le cocktail italien à la pêche! Un mélange pétillant entre du jus de pêche (ou de la purée de pêche) et du prosecco qui fera son petit effet "wow" à l'apéro! Pour la petite histoire, le Bellini est né à Venise dans les années 1940, sa création est attribuée à Giuseppe Cipriani, fondateur du célèbre Harry's Bar. Il a nommé ce cocktail en hommage au peintre Giovanni Bellini, dont les œuvres évoquaient les teintes orangées du cocktail. Pour changer du traditionnel spritz, préparez donc ce rafraichissant cocktail super facile à faire, à consommer bien sûr avec modération :-) Ingrédients: - 5 cl de jus de pêche (ou 3 cl de purée de pêche) (frais) - 10 cl de prosecco (frais) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/bellini-le-cocktail-italien-a-la-peche-facile-a-refaire-a-la-maison-fid-1581866
Recette Dessert Voici notre recette de skyr fait maison, une alternative saine et délicieuse aux yaourts traditionnels ! Préparé avec du fromage blanc à 0% de matières grasses, ce skyr fait maison est idéal pour un petit-déjeuner nutritif ou un dessert léger. Soyez créatifs : Sur des pancakes, pour remplacer le yaourt dans des gâteaux, préparer des sauces au yaourt, ou bien pour réaliser des bowls avec des fruits frais, les options sont infinies ! Super facile à préparer, il vous faudra seulement un bol, un élastique et de la gaze pour déguster un skyr sain et gourmand :-) Ingrédients: - 1 Kg de fromage blanc nature 0% de matière grasse Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/comment-faire-du-skyr-maison-recette-facile-et-economique-fid-1581656
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