Description
Added on the 30/11/2023 12:02:35 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Apéritif Pour tous les amoureux de fromage qui cherchent une recette pour l'apéritif, ces sticks de fromage croustillants feront votre bonheur ! Coupez vos morceaux d'emmental en bâtonnets, réalisez une pâte et servez-vous de cette dernière pour entourer vos morceaux. Après un petit passage à la friteuse, vous obtiendrez un résultat fondant à l'intérieur et croquant à l'extérieur... :-) Si vous n'avez pas de friteuse, vous pourrez toujours frire vos sticks dans une poêle. Et si vous n'avez pas le temps de faire la pâte, remplacez-la par une pâte à pizza achetée dans le commerce ;-) Ingrédients: - 150 gr de farine - 5 gr de sel - 30 ml d'huile - 30 ml de lait - 45 ml d'eau - 250 gr d'Emmental Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/sticks-de-fromage-fid-1568412
Recette Plat Vous connaissiez notre version sucrée du Crinkle cake, ce délicieux gâteau d'origine turque ultraaa croustillant, et bien aujourd'hui on a décidé d'opter pour une variante salée avec un combo que l'on adore : Un Crinkle cake au chèvre et au miel :-) Coupé en petites parts pour l'apéritif, ou bien en repas accompagné d'une salade, vous ne ferez qu'une bouchée de cette merveille ! Suivez les étapes pas à pas ci-dessous : Ingrédients: - 12 feuilles de pâte phyllo - 50 gr de beurre - 5 cl d'huile d'olive - 2 œufs - 250 ml lait - 1 c. à café de romarin séché - 1/2 c. à café de sel - 1/2 c. à café de poivre - 1 buche de chèvre - 3 c. à soupe de miel (+/-) Pour décorer: - Noix (pistaches, noix, graines de sésame...) - Herbes (romarin frais, persil, ciboulette...) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/crinkle-cake-sale-au-fromage-de-chevre-et-miel-fid-1581454
Recette Entrée Vous connaissiez notre amoooour pour cette viennoiserie tout droit venue des États-Unis : Le New-York Roll ! En version sucrée, il s'agit d'un croissant en forme ronde avec une crème à l'intérieur (pâte à tartiner, crème pâtissière etc.). Ici, nous avons choisi de le twister en version salée au pesto, pour une entrée express avec seulement 4 ingrédients ! Vous pouvez même réaliser votre pesto maison, pour ça rien de plus simple, vous avez juste à cliquer ici ! :-) Ingrédients: - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 150 gr de fromage frais - 100 gr de pesto vert (ou autre) - 1 œuf - graines de pavot (optionnel) - basilic frais (optionnel) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/new-york-roll-sale-facile-au-pesto-et-fromage-frais-avec-4-ingredients-fid-1581028
Recette Apéritif La saison des figues est belle et bien lancée, et puisqu'elle est courte on est bien décidés à en profiter ! Ces petits fruits peuvent se décliner à l'infini : en salade, en tarte ou en risotto, ce fruit doux et sucré n’a pas fini de nous épater ! Aujourd’hui on a décidé d’en faire des petites tartines/bruschettas à base de chèvre frais, figues, miel et romarin, un combo délicieux qu'il vous faut absolument tester ! Ces tartines végétariennes seront parfaites en entrée, ou en repas complet accompagnées d'une salade :-) Ingrédients: - 6 tranches de pain de campagne - 6 c. à soupe de fromage de chèvre frais - 3 figues (+/-selon la taille du pain) - 1 c. à soupe de miel - sel - poivre - 1 branche de romarin frais Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/tartines-de-figues-fromage-de-chevre-frais-miel-et-romarin-fid-1580760
Recette Apéritif Pour un repas sur le pouce gourmand et rapide à préparer, rien ne vaut des tartines pas vrai ? Ces petites tartines de saumon fumé et de fromage de chèvre frais seront parfaites accompagnées d'une salade pour le déjeuner, ou pour un plateau télé pour picorer ! On adore ajouter un petit coup de peps dans cette recette avec des suprêmes de citron jaune, mais vous pouvez tout à fait ajouter le jus du citron si vous préférez :-) Aller hop, on se prépare ces petites tartines en 10 minutes chrono ! Ingrédients: - 1/2 citron - 6 tranches de pain - 3 tranches de saumon fumé (+/-) - 1 brin d'aneth - 6 c. à soupe de fromage de chèvre frais (+/-) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/tartines-au-fromage-de-chevre-frais-et-saumon-fume-fid-1580775
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