Description
Added on the 30/11/2023 12:08:50 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Dessert Un classique parmi les recettes glacées d'été : la pêche Melba (ou coupe Melba). Inventée en 1894 par le chef Auguste Escoffier en l'honneur de la cantatrice Nellie Melba, ce dessert bien frais et gourmand nous régalera pour le dessert. De simples boules de glace saveurs vanille associées à des pêches fraîches ou en sirop. Sans oublier la chantilly et le coulis de framboise bien sûr ;-) Ingrédients: - 3 demies pêches au sirop - 3 boules de glace vanille - chantilly - coulis de framboise Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/peche-melba-une-glace-au-parfum-d-ete-fid-1568533
Recette Dessert Si on vous dit des pêches fondantes, un gâteau moelleux, une croûte caramélisée, est-ce que vous allez résister? ;-) Car ici, on a clairement fait qu'une bouchée de ce délicieux gâteau renversé à la pêche, LE dessert réconfortant qui nous rappelle les bons gâteaux de nos grands-mères! Ultra facile à faire, il fera l'unanimité au goûter (accompagné d'une petite boule de glace vanille ou de chantilly pour les plus gourmands). Suivez toutes les étapes de la recette ci-dessous : Ingrédients: Le fondant: - 20 gr de beurre fondu - 1 c. à soupe de sucre roux (+/-) - 2 pêches Le moelleux: - 150 gr de beurre fondu - 115 gr de sucre - 1 œuf - 1 c. à café d'extrait de vanille - 150 gr de farine - 5 gr de levure chimique - 1 pincée de sel - 125 ml de lait Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/gateau-renverse-a-la-peche-moelleux-fondant-et-caramelise-fid-1581958
Recette Boisson Vous cherchez un cocktail rafraîchissant et facile à préparer pour votre apéritif? Essayez le Bellini, le cocktail italien à la pêche! Un mélange pétillant entre du jus de pêche (ou de la purée de pêche) et du prosecco qui fera son petit effet "wow" à l'apéro! Pour la petite histoire, le Bellini est né à Venise dans les années 1940, sa création est attribuée à Giuseppe Cipriani, fondateur du célèbre Harry's Bar. Il a nommé ce cocktail en hommage au peintre Giovanni Bellini, dont les œuvres évoquaient les teintes orangées du cocktail. Pour changer du traditionnel spritz, préparez donc ce rafraichissant cocktail super facile à faire, à consommer bien sûr avec modération :-) Ingrédients: - 5 cl de jus de pêche (ou 3 cl de purée de pêche) (frais) - 10 cl de prosecco (frais) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/bellini-le-cocktail-italien-a-la-peche-facile-a-refaire-a-la-maison-fid-1581866
Recette Boisson Un thé glacé à la pêche frais et sans alcool pour bien s'hydrater durant les jours chauds de l'été. Une recette simple qu'on vous explique pas à pas. Moins sucré que les sodas classiques, cette boisson permet de s'octroyer une pause fruitée n'importe quand dans la journée. Une recette idéale pour utiliser vos pêches trop mûres en évitant ainsi de les jeter ! Il vous suffira simplement de les peler, de leur ôter les parties abîmées puis de les ajouter au mélange afin qu'elles développent toutes leurs saveurs :-) N'hésitez pas non plus à gérer le sucre que vous y mettrez suivant vos goûts ;-) Ingrédients: - 1 litre d'eau - 2 sachets de thé noir - 2 pêches - 3 c. à soupe de sucre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/the-glace-a-la-peche-fait-maison-fid-1568700
Recette Boisson Un thé glacé à la pêche frais et sans alcool pour bien s'hydrater durant les jours chauds de l'été. Une recette simple qu'on vous explique pas à pas. Moins sucré que les sodas classiques, cette boisson permet de s'octroyer une pause fruitée n'importe quand dans la journée. Une recette idéale pour utiliser vos pêches trop mûres en évitant ainsi de les jeter ! Il vous suffira simplement de les peler, de leur ôter les parties abîmées puis de les ajouter au mélange afin qu'elles développent toutes leurs saveurs :-) N'hésitez pas non plus à gérer le sucre que vous y mettrez suivant vos goûts ;-) Ingrédients: - 1 litre d'eau - 2 sachets de thé noir - 2 pêches - 3 c. à soupe de sucre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/the-glace-a-la-peche-fait-maison-fid-1568700
|
Support : Technical 
- Content 
- Editors 
