Description
Added on the 30/11/2023 11:53:43 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Entrée Faites voyager vos papilles en Asie grâce à ces beignets de crevettes faits maison ! Ingrédients: - 12 crevettes cuites non décortiquées - 50 gr de farine - 30 gr de maïzena - 1 c. à café de levure - 75 ml d'eau - sel - Huile de friture Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/beignets-de-crevettes-fid-1567505
Et si votre prochain smartphone était fabriqué avec des crevettes. Aujourd'hui, pour fabriquer certains composants de nos smartphones et ordinateurs, on utilise des résines issues du pétrole polluantes et parfois toxiques. Mais il existe une alternative : le chitosane, que l'on extrait des carapaces de crevettes qui finissent d'habitude à la poubelle. Cette résine naturelle, biodégradable et renouvelable pourrait réduire de moitié l'empreinte carbone de la fabrication des puces tout en restant presque aussi efficace. Si les tests réussissent, nos technologies du futur pourraient contenir un petit bout de crustacés. Cette vidéo a été réalisée à partir de l’article « Des déchets de crevette pour une électronique plus écoresponsable ? » disponible sur le site theconversation.com.
Recette Entrée Mais où trouver des fleurs de courgettes ? En magasin et chez votre primeur, vous en rencontrerez sans problème en été. D'ailleurs, vous pourrez les cuisiner en beignet mais aussi tenter des fleurs de courgettes farcies ! Ingrédients: - 10 fleurs de courgettes - 1 oeuf - 70gr de farine - 130ml d'eau pétillante (très froide) - 1càs d'huile d'olive - Sel (au goût) - Pour la friture : - Huile de friture Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/beignets-de-fleurs-de-courgettes-technique-et-recette-fid-1578892
Recette Plat Vous aussi vous êtes souvent à la recherche de garnitures et sauces pour vos pâtes ? Notre recette à base de crevettes et tomates cerises devrait vous plaire ;-) Ici, la garniture est ultra facile à faire mais surtout très rapide ! De quoi concocter un plat express quand on ne sait pas quoi cuisiner en rentrant du travail le soir ;-) Ingrédients: - 200 gr de spaghetti (ou autre type de pâtes) - 200 gr de tomates cerises - 200 gr de crevettes (cuites et décortiquée, petites ou grosses) - 1 gousse d'ail - Poivre (au goût) - Huile d'olive (au goût) - Basilic (optionnel) - Sel (au goût) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/spaghetti-aux-tomates-et-crevettes-la-recette-ultra-facile-qui-plaira-a-tous-fid-1578884
Recette Plat Le genre de recettes qu'on mangerait tous les jours durant les journées chaudes de l'été : la salade de riz ! Une recette hyper facile à faire et surtout anti-gaspillage ;-) Et oui, c'est clairement la recette idéale pour utiliser vos restes de riz. Ici, on a décidé de la parfumer avec des crevettes, des courgettes et une pointe de gingembre. Goûtez-y et dîtes-nous ce que vous en pensez en commentaire ! Ingrédients: - 160gr de riz - 350gr de crevettes (cuites) - 1 courgette (environ 300gr) - 1 racine de gingembre râpée (selon vos goûts) - Huile d'olive - Poivre - Graines de sésame - Pour la marinade des crevettes : - Gingembre frais (un morceau d'environ 3/4cm) - 4 càs d'huile d'olive (voire 5 càs) - jus d'un demi citron Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/salade-de-riz-aux-crevettes-courgettes-et-gingembre-fid-1577858
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