Description
Added on the 30/11/2023 11:54:22 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Dessert Un dessert sans produits d'origines animales donc sans lait, ni oeuf ! C'est possible et en plus c'est bon, que demander de plus ?! :-) Ingrédients: - 25 cl de lait végétal (soja, riz, amande,...) - 20 cl de lait de coco - 50 gr de sucre roux - 2 c. à soupe de coco râpée (facultatif) - 2 gr d'agar-agar - - Coulis de mangue Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/panna-cotta-vegan-a-la-coco-fid-1567867
Recette Dessert Un dessert à manger toute l'année : la panna cotta ! Une texture légère et crémeuse qui rendra tout vos invités accros ! Et pour embellir le tour, pourquoi ne pas y ajouter un coulis de figue par-dessus ? Ca change du classique coulis de fruits rouges ou d'abricot et c'est tout aussi rafraîchissant ;-) Pour la préparation, on vous laisse suivre les étapes expliquées pas à pas ci-dessous et hyper faciles ! Et pour la dégustation, on vous souhaite un on appétit :-) Ingrédients: - 25 cl de crème liquide - 25 cl de lait entier - 1 c. à café d'extrait de vanille - 75 gr de sucre - 6 gr de gélatine en feuille - Pour le coulis de figues : - 150 gr de confiture de figues - 1 c. à soupe d'eau Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/panna-cotta-a-la-vanille-et-coulis-de-figue-fid-1578904
Recette Dessert L'un de nos dessert préférés et certainement l'un des vôtres aussi : la panna cotta ! Bien crémeuse et ultra facile à faire, elle n'a de défaut que son temps de repos. Et oui, soyez vigilent car cette recette sera à faire à l'avance ;-) En revanche, ça en vaudra la peine tant sa dégustation sera un succès auprès de vos invités. Et pour un maximum de gourmandise, on y a ajouté de la crème de pistache Un pur bonheur Ingrédients: - 25 cl de crème liquide - 25 cl de lait entier - 75 gr de sucre semoule - 6 gr de gélatine en feuille - 1 c. à café d'extrait de vanille (ou gousse de vanille) Pour décorer : - Crème de pistache - Pistache concassée Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/panna-cotta-a-la-creme-de-pistache-fid-1578894
Recette Dessert Dans la famille des desserts italiens dont on a du mal à se passer, on demande bien sûr la panna cotta ! Fondantes, fraîches et surtout faciles à faire, vous pourrez associer vos crèmes de panna cotta à n'importe quel coulis et associations de fruits :-D De quoi satisfaire tous les palais ! La seule chose à laquelle vous devrez penser est son temps de pause. En effet, cette recette vous demandera un peu de patience à votre gourmandise. Mais promis, ça en vaudra la peine ;-) Alors testez notre recette Ingrédients: - 25 cl de crème liquide - 25 cl de lait entier - 1 càc d'extrait de vanille - 75 gr de sucre - 6 gr de gélatine en feuille - Le coulis de fruits rouges : - 150 gr de confiture de fruits rouges - 2 càs d'eau Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/panna-cotta-au-coulis-de-fruits-rouges-fid-1578891
Recette Plat Voyage imminent avec ce Malai Kofta ! Des boulettes à base de pois chiches accompagnées d'une sauce tomate / coco : un vrai bonheur servi avec du riz ! Ici on vous laisse donc découvrir une version végétalienne de ce plat couramment dégusté en Inde ;-) L'occasion de découvrir de nouvelles saveurs en toute facilité ↓ Ingrédients: Kofta (boulettes): - 260 gr de pois chiches cuits égouttés - 1 càs de sel - 1 càc de paprika (ou de piment en poudre si vous aimé très epicé) - 1 càs de curcuma - 20 gr de farine - 1 filet d'huile - 125 gr d'épinards - Sauce tomate/coco: - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 càs de cumin - 1 càs de coriandre en poudre - 430 gr de sauce tomate - 1 càc de sucre (ou 1/2 càc de bicarbonate) - 10 cl de crème de coco - jus de citron (quelques gouttes) - Décoration: - Coriandre - Cacahuètes - Crème de coco Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/malai-kofta-vegan-boulettes-de-pois-chiches-et-sauce-tomatecoco-a-l-indienne-fid-1575675
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