Description
Added on the 30/11/2023 11:33:06 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Pour une touche estivale rafraîchissante, essayez cette tarte à la ricotta, concombre et saumon fumé ! C'est le combo parfait pour les journées ensoleillées : la douceur de la ricotta, la fraîcheur du concombre et la saveur délicate du saumon fumé se marient à merveille. Facile à préparer et rapide, cette tarte est idéale pour un déjeuner léger ou un dîner entre amis. Accompagnée d'une petite salade verte, elle fera sensation à coup sûr. Ajoutez de la couleur et du goût à vos repas avec cette délicieuse tarte d'été! :-) Ingrédients: La pâte: - 1 pâte brisée - 1 c. à soupe de beurre fondu (optionnel) - 1 c. à café de graine de sésame blond (+/-) (ou autres noix) (optionnel) La garniture: - 250 gr de ricotta - 1/2 citron (jus + zestes) - 4 brins de ciboulettes (+/-) (ou autres herbes) - poivre Toppings: - 1 concombre - 80 gr de saumon fumé - 1 c. à café de graines de sésame blond (+/-) (ou autres noix) - 2 brins de ciboulettes (+/-) (ou autres herbes) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/tarte-d-ete-super-rafraichissante-ricotta-concombre-et-saumon-fume-fid-1581966
Recette Dessert Ahhhh le crumble, ce dessert croustillant que l'on aime tant déguster un peu tiède quand les températures se rafraîchissent :-) On vous a concocté une version tarte pour encore plus de gourmandise avec une pâte brisée bien craquante pour changer du classique crumble aux pommes ! Ce dessert super facile à faire sera parfait pour un repas du dimanche en famille, ou pour le goûter, accompagné d'une boule de glace vanille pour les plus gourmands :-) Suivez pas à pas les étapes de cette recette ↓↓ Ingrédients: - 1 pâte sablée (ou brisée) - 500 gr de fruits rouges (voir observation si surgelés) - 2 c. à soupe de poudre d'amandes - 1 c. à soupe de sucre roux (ou blanc) Pâte à crumble: - 150 gr de farine - 125 gr de poudre d'amandes - 60 gr de sucre - 125 gr de beurre froid Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/tarte-crumble-express-aux-fruits-rouges-fid-1580981
Recette Plat Lorsque l'on parle de tarte tatin, on pense évidemment à la célèbre tarte tatin aux pommes ! Et si aujourd'hui on remplaçait les traditionnelles pommes par des échalotes bien confites pour une version salée ? Pour ajouter encore plus de gourmandise, la feta sera votre meilleur allié dans cette recette, parfait pour contrebalancer le côté sucré des échalotes, bref, un pur régal ! :-) Suivez les étapes pas à pas ci-dessous ↓↓ Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ronde - 1 c. à café de beurre - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 10-15 échalotes (selon la taille) - 1 c. à soupe de vinaigre balsamique - 1 c. à café de sucre - 1/2 c. à café de sel - 1/2 c. à café de poivre - 1/2 c. à café de romarin Pour décorer: - quelques feuilles de basilic - 20 gr de feta Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/tarte-tatin-aux-echalotes-et-feta-la-version-salee-irresistible-fid-1581247
Recette Plat Quand la gourmandise rencontre les saveurs, ça nous donne des pâtes Caramelle ! Des pâtes en forme de bonbons et ici fourrées à la ricotta et au potiron : bref une merveille pour les yeux et les papilles. De la pâte à la farce, faites tout vous-même ! On peut vous assurer que ça ne sera pas compliqué et surtout bien meilleur ;-) On vous explique tout dans nos étapes pas à pas ci-dessous Ingrédients: - 3 œufs frais - 300 gr de farine T45 - 500 gr de potiron - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 c. à café de romarin séché - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de poivre - 8 c. à soupe de ricotta - 8 c. à soupe de parmesan Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/caramelle-les-ravioli-en-forme-de-bonbons-farce-au-potiron-et-a-la-ricotta-fid-1579123
Recette Plat L'un des aliments qu'on se languit de retrouver lorsque la saison automnale d'installer : le potiron ! Mais quelle recette faire en premier avec ?! On a choisi pour vous et ce sera un risotto au potiron ! Un plat réconfortant lorsque les journées fraîches s'installent et facile à faire par la même occasion. Après 40 minutes de cuisson, vous vous retrouverez avec un plat parfait pour toute la famille mais aussi qui fera fureur lors d'un dîner entre amis. On vous explique toutes les étapes de réalisation dans notre recette expliquée pas à pas ci-dessous :-) Ingrédients: - 160 gr de riz - 50 gr d'oignon - 30 gr de parmesan râpé - 300 gr de potiron - 20 gr de beurre - 30 ml de vin blanc - Sel - Poivre Pour le bouillon de légumes : - 1L d'eau - légumes de votre choix (céleri, carotte, oignon, etc. ou un cube de bouillon tout prêt) - Sel - Huile d'olive Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/risotto-au-potiron-un-plat-delicat-et-parfait-pour-l-automne-fid-1579091
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