Description
Added on the 30/11/2023 11:20:21 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Maintes et maintes fois commandé durant notre passage au fast-food, on se décide enfin à préparer notre hamburger préféré nous même : le Big Mac ! Pour ce faire, rien de plus simple : du pain à burger, des steaks, de la salade, des oignons, des cornichons, du fromage et... la fameuse sauce magique Big Mac ! Bref, on vous dévoile tous nos secrets ci-dessous ↓ Ingrédients: - 4 pains à burger (ou 2 pains à burger spécial "2 étages" si vous en trouvez en magasin) - 4 steaks hachés de boeuf - 2 feuilles de laitue - 1 oignon - 1 gros cornichon - 2 tranches de cheddar - 1 filet d'huile d'olive Pour la sauce Big Mac : - 2 cuillères à soupe de relish (ou cornichons aigre-doux haché finement) - 5 cuillères à soupe de mayonnaise - 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc - 1 cuillère à soupe de moutarde américaine (ou moutarde classique) - 1 cuillère à café d'ail en poudre - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café d'oignon en poudre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/big-mac-le-celebre-hamburger-a-faire-soi-meme-fid-1575703
Recette Plat Envie d'un repas extra réconfortant pour ce soir ? On vous propose une recette à dévorer avec les doigts : le hamburger Sloppy Joe ! Si vous ne connaissez pas encore cette spécialité américaine, il est grand temps de tester ! De la viande de boeuf hachée mélangée à des poivrons, de l'ail mais surtout à une sauce qui fera tout la différence ;-) On vous laisse la découvrir dans notre recette expliquée pas à pas ↓ Ingrédients: La sauce : - 75 ml de ketchup - 1 c. à café de sauce Worcesterchire (ou sauce soja) - 1 c. à café de vinaigre balsamique de Modène - 1 c. à soupe de moutarde de Dijon - 23 cl de sauce tomate (ou tomates concassées) - 1/2 c. à café de sauce Siracha - 1 c. à soupe de sucre roux La garniture : - 3 c. à soupe de beurre - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1/2 poivron rouge - 450 gr de bœuf hachée - 1 c. à café de poivre - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de piment doux Montage: - Pains au lait Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/hamburger-style-sloppy-joe-fid-1573965
Recette Plat Envie d'un repas extra réconfortant pour ce soir ? On vous propose une recette à dévorer avec les doigts : le hamburger Sloppy Joe ! Si vous ne connaissez pas encore cette spécialité américaine, il est grand temps de tester ! De la viande de boeuf hachée mélangée à des poivrons, de l'ail mais surtout à une sauce qui fera tout la différence ;-) On vous laisse la découvrir dans notre recette expliquée pas à pas ↓ Ingrédients: La sauce : - 75 ml de ketchup - 1 c. à café de sauce Worcesterchire (ou sauce soja) - 1 c. à café de vinaigre balsamique de Modène - 1 c. à soupe de moutarde de Dijon - 23 cl de sauce tomate (ou tomates concassées) - 1/2 c. à café de sauce Siracha - 1 c. à soupe de sucre roux La garniture : - 3 c. à soupe de beurre - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1/2 poivron rouge - 450 gr de bœuf hachée - 1 c. à café de poivre - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de piment doux Montage: - Pains au lait Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/hamburger-style-sloppy-joe-fid-1573965
Recette Plat Un burger fait maison, c'est toujours meilleur, n'est-ce pas ? La preuve avec notre recette de hamburger aux saveurs italiennes ! Sauce pesto, tomates séchées, mozzarella... des mets "made in" Italie qu'on adore associer entre 2 tranches de pain à burger avec un bon steak de boeuf. Une recette hyper facile à faire qu'il ne faudra pas manquer d'accompagner de frites (maison elles aussi ;-)) Ingrédients: - 1 pain à burger - 1 c. à soupe de sauce pesto - 3 tomates séchées - 1 tranche de pancetta - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 steak haché - Du poivre - Du sel - 1 tranche de mozzarella - 1 feuille de laitue Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/burger-a-l-italienne-sauce-pesto-tomates-sechees-mozzarella-fid-1572113
Recette Plat Un burger fait maison, c'est toujours meilleur, n'est-ce pas ? La preuve avec notre recette de hamburger aux saveurs italiennes ! Sauce pesto, tomates séchées, mozzarella... des mets "made in" Italie qu'on adore associer entre 2 tranches de pain à burger avec un bon steak de boeuf. Une recette hyper facile à faire qu'il ne faudra pas manquer d'accompagner de frites (maison elles aussi ;-)) Ingrédients: - 1 pain à burger - 1 c. à soupe de sauce pesto - 3 tomates séchées - 1 tranche de pancetta - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 steak haché - Du poivre - Du sel - 1 tranche de mozzarella - 1 feuille de laitue Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/burger-a-l-italienne-sauce-pesto-tomates-sechees-mozzarella-fid-1572113
Recette Plat Direction le continent africain pour le repas avec un plat qui fait chavirer nos papilles à tous les coups : du boeuf au mafé. Mais quelle est donc la particularité de cette sauce ? Elle est onctueuse et réalisée à partir de beurre de cacahuètes ! Un doux mélange qui plaira sans aucun doute à toute la famille. Alors vous aussi tentez l'expérience de cette recette simplifié du boeuf au mafé et n'hésitez pas à l'accompagner de riz pour un repas des plus complets :-) Ingrédients: - 500gr de boeuf à mijoter - 2 patates douces (soit 400gr) - 50cl d'eau - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe de concentré de tomates - 6 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes - Huile d'olive - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/boeuf-au-mafe-la-version-facile-et-toujours-aussi-savoureuse-fid-1578992
Recette Plat L'un des plats familiaux par excellence : le tajine ! Une recette colorée, relevée en saveurs et consistante, bref carton plein pour ce tajine au boeuf et légumes ;-) Et vous, quelles sont les saveurs que vous aimez associer dans vos recettes de tajine ? Dîtes-nous en commentaire ! Ingrédients: - 150 gr de saucisses de boeuf - 90 gr de boulettes de boeuf - 3 pommes de terre moyennes - 3 carottes - 3 navets - 1 oignon rouge - 70 gr de concentré de tomates - 1 c. à soupe d'eau - 10 cl d'eau - 1 cube de bouillon de boeuf - 1 filet d'huile d'olive - 1 citron confit - 25 gr d'olives marinées (ou olives vertes) - 1 c. à café de ras el hanout - 130 gr de pois chiches - coriandre fraiche - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/tajine-de-boeuf-et-legumes-fid-1576657
Recette Plat Des boulettes trop chouettes, toute la famille aime ça ! Mais que diriez-vous d'y ajouter une pointe de fondant grâce à du fromage parmesan ?! C'est clairement notre secret pour rendre nos boulettes irrésistibles ! Accompagnées ensuite d'une sauce tomate puis déposées sur des spaghettis frais, c'est le plat savoureux et familial assuré ! À vous de jouer donc grâce à nos étapes expliquées pas à pas ci-dessous ↓ Ingrédients: - 200 gr de viande de bœuf hachée - persil frais - 30 gr de parmesan - 1 œuf - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de poivre - 1 c. à café d'huile d'olive Pour accompagner : - 200g de Pâtes - 30g de Parmesan râpé - 100g de sauce tomate Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/boulettes-de-boeuf-et-parmesan-fid-1574207
Recette Plat Des boulettes trop chouettes, toute la famille aime ça ! Mais que diriez-vous d'y ajouter une pointe de fondant grâce à du fromage parmesan ?! C'est clairement notre secret pour rendre nos boulettes irrésistibles ! Accompagnées ensuite d'une sauce tomate puis déposées sur des spaghettis frais, c'est le plat savoureux et familial assuré ! À vous de jouer donc grâce à nos étapes expliquées pas à pas ci-dessous ↓ Ingrédients: - 200 gr de viande de bœuf hachée - persil frais - 30 gr de parmesan - 1 œuf - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de poivre - 1 c. à café d'huile d'olive Pour accompagner : - 200g de Pâtes - 30g de Parmesan râpé - 100g de sauce tomate Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/boulettes-de-boeuf-et-parmesan-fid-1574207
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