Description
Added on the 30/11/2023 11:19:54 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Dessert Vous connaissez notre amour pour les cheesecakes en tout genre pas vrai ? :-) Et bien aujourd'hui on s'attaque à une version super simple à réaliser de ce dessert new-yorkais, puisqu'il n'y a tout simplement pas de pâte ! Et oui, vous aurez seulement à cuire l'appareil à cheesecake, qui va former de lui même une légère croûte dorée autour du gâteau, pour une pause sucrée ultra gourmande ;-) On vous garantit que vous n'y résisterez pas ! Ingrédients: - 600 gr de fromage frais (cream cheese) - 3 œufs - 80 gr de sucre - 20 gr (2 c. à soupe) de farine (ou maïzena) - 1 c. à soupe de jus de citron - 1 c. à café d'extrait de vanille Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/cheesecake-sans-pate-delicieux-et-super-facile-a-faire-fid-1580985
Recette Dessert On vous a trouvé une pâtisserie à la fois croustillante, croquante et fondante absolument délicieuse pour finir le repas en beauté :-) Ce cheesecake façon baklava à la pistache combine les saveurs classiques de la cuisine orientale avec des ingrédients traditionnels tels que les feuilles filo, le miel et les pistaches grillées. Avec ses trois couches, cette recette est une explosion de saveurs et de textures en bouche. Suivez nos étapes simples ci-dessous pour obtenir un Cheesecake délicieusement réussi ! Ingrédients: Le croustillant : - 8 feuilles filo (ou brick) - 50 gr de beurre (fondu) Le croquant : - 150 gr de pistaches (grillées, non salées) - 30 gr de beurre (fondu) - 20 gr de sucre glace Le fondant : - 3 œufs - 50 gr de sucre blanc - 15 gr de farine - 75 ml de crème liquide - 450 gr de fromage frais (ou mascarpone) Le brillant : - 120 ml d'eau - 50 gr de sucre blanc - 50 gr de miel La décoration : - pistaches (hachées) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/cheesecake-facon-baklava-a-la-pistache-croustillant-et-fondant-fid-1579771
Recette Dessert Si vous aimez les Snickers, vous ne pourrez pas résister une seule seconde à ce cheesecake venu du paradis. Oui, sans aucune exagération ! Ce dessert : c'est de la bombe tellement il est délicieux et ce ne sont clairement pas vos invités qui vous diront le contraire. Testez notre dessert en suivant en toute tranquillité les détails de cette recette expliquée pas à pas et surtout : RE-GA-LEZ-VOUS ! Ingrédients: Base : - 1 Snickers - 225 gr de petits beurres - 15 gr de cacahuètes (ici grillées et salées) - 50 gr de beurre Cheesecake : - 125 gr de fromage frais - 200 gr de crème entière liquide 30% de matières grasses - 180 gr de mascarpone - 30 gr de sucre glace - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille Caramel au beurre salé : - 100 gr de sucre - 40 gr de beurre demi sel - 20 cl de crème liquide entière 30% de matières grasses Décoration : - 20 gr de cacahuètes - 50 gr de chocolat fondu Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/cheesecake-facon-snickers-extra-gourmand-fid-1577380
Recette Dessert On revient chez vous avec un dessert extra fondant : le cheesecake ! Les saveurs qu'on aime le plus y ajouter ? De l'acidité grâce au citron ;-) Pour rendre le tout doux comme un nuage, on y ajoute aussi du miel. D'ailleurs on vous propose un tuto déco pour réaliser des alvéoles d'abeille avec du papier bulle sur votre gâteau ! Suivez le guide et régalez-vous ;-) Ingrédients: Base : - 200 gr de biscuits speculoos - 60 gr de beurre - Cheesecake : - 300 gr de fromage frais (type Philadelphia) - 150 gr mascarpone - 20 cl de crème 30%MG froide - Jus d'1/2 citron - Zestes d'1 citron - 115 gr de miel - Décoration : - Miel - Rondelle de citron Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/cheesecake-sans-cuisson-au-citron-et-au-miel-tuto-deco-gateau-fid-1576858
Recette Goûter Vous connaissez notre amour pour les desserts chez Ptitchef n'est-ce pas ? Et surtout notre gourmandise extrême ! Alors aujourd'hui, on vous le prouve une nouvelle fois en mélangeant 2 de nos desserts préférés : le cheesecake et le brownie. Un résultat moelleux, fondant, gourmand, réconfortant.... bref une merveille ! Testez par vous-même en suivant nos étapes de préparation ci-dessous ! Ingrédients: Le brownie : - 2 œufs - 100 gr de sucre roux - 100 gr de farine - 150 gr de chocolat noir - 100 gr de beurre Le cheesecake : - 300 gr de fromage frais (type Philadelphia) - 100 gr de crème liquide (à 30% de matière grasse) - 250 gr de mascarpone - 3 œufs - 75 gr de sucre - 1 c. à soupe d'extrait de vanille Décoration (optionnel) : - Chocolat noir râpé Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/cheesecake-brownie-la-combinaison-etonnante-qui-ravira-vos-papilles-fid-1576270
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