Description
Added on the 30/11/2023 13:33:07 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Goûter À l'école durant le goûter, vous avez sûrement dû dévorer un gâteau napolitain lorsque vous étiez petit ;-) Et bien aujourd'hui, nous vous proposons de le faire en version maxi et surtout maison ! 1 génoise au chocolat + 1 génoise à la vanille + 1 glaçage, le tout recouvert de vermicelles de chocolat. Sans oublier la ganache entre toutes ces couches bien sûr :-) Réalisez donc ce dessert extra moelleux et gourmand grâce à nos explications écrites / photos / vidéo. L'occasion pour vous de reproduire cette recette en toute simplicité et sans en perdre une miette :-) Ingrédients: - 6 œufs - 120 gr de sucre - 150 gr de farine - 40 gr de maïzena - 5 gr de levure - 20 gr de cacao non sucré - 1 c. à café d'extrait de vanille - 10 cl de crème liquide 30% - 100 gr de chocolat noir - 10 ml de lait - 80 gr de sucre glace - vermicelles de chocolat Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/gateau-napolitain-maison-fid-1573064
Recette Goûter Et si on mangeait notre mousse au chocolat en gâteau ? Découvrez notre recette extra facile et surtout fondante à souhait pour le dessert ! Toute la famille pourra se prêter au jeu de cette préparation en suivant pas à pas les étapes de réalisation. On vous les a expliqué en version écrite, photo et vidéo afin que vous n'en perdiez pas une miette :-) Ingrédients: - 175 gr de chocolat noir - 150 gr de beurre - 200 gr de sucre - 35 gr de cacao amer en poudre - 7 oeufs Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/gateau-mousse-au-chocolat-maison-fid-1571606
Recette Goûter Et si on mangeait notre mousse au chocolat en gâteau ? Découvrez notre recette extra facile et surtout fondante à souhait pour le dessert ! Toute la famille pourra se prêter au jeu de cette préparation en suivant pas à pas les étapes de réalisation. On vous les a expliqué en version écrite, photo et vidéo afin que vous n'en perdiez pas une miette :-) Ingrédients: - 175 gr de chocolat noir - 150 gr de beurre - 200 gr de sucre - 35 gr de cacao amer en poudre - 7 oeufs Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/gateau-mousse-au-chocolat-maison-fid-1571606
La saison des spritz est ouverte et à la maison Schaming, à Yutz, ce sont près de 5 kg qui sont vendus chaque jour depuis début novembre. Si certains préfèrent les déguster tout-fait, d'autres aiment les mitonner eux-mêmes. Céline Cantoni, gérante de la boutique depuis maintenant 6 mois nous partage sa recette.
Dimitri Schneider, responsable en pâtisserie chez Oswald à Sarrebourg, dévoile les étapes de la recette du bredele carré noisette. Pour refaire vous-même une centaine de petits gâteaux, il vous faut 200 g de beurre, 200 g de sucre semoule, 6 œufs, 150 g de farine type 55, 200 g de noisettes moulues brutes, 200 g de chocolat noir à 68 % de cacao, 30 g d'alcool de kirsch. Pour la glaçure, il faut 375 g de sucre glace, 85 g d'eau et 10 g d'alcool de kirsch. La cuisson au four est de 10 minutes à 140°C. A vos fourneaux !
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