Description
Added on the 30/11/2023 12:39:52 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Vous avez des tortillas qui trainent dans votre placard? Transformez-les en un délicieux gratin façon crinkle cake! Avec quelques ingrédients simples, vous obtiendrez un plat complet et gourmand en un tour de main. Le mariage du jambon, des épinards et de la mozzarella est un classique qui fonctionne à tous les coups :-) Idéal pour un repas rapide et réconfortant! Ingrédients: - 3 tortillas - 2 œufs - 10 cl de lait - sel - poivre - 50 gr d'épinards (ici surgelés) - 120 gr de jambon - 80 gr de mozzarella râpée - persil frais (au goût) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/que-faire-avec-des-tortillas-gratin-au-jambon-epinards-et-mozzarella-facon-crinkle-cake-fid-1582170
Recette Entrée Les croquetas de jambon sont un classique de la cuisine espagnole que nous aimons tous! Mais parfois il arrive qu'elles soient un peu grasses avec la friture, et pour ça on a la solution : La cuisson au Air Fryer ! Avec cette méthode de cuisson, vous pouvez obtenir des croquetas délicieuses avec très peu d'huile. La préparation est exactement la même que pour les croquetas traditionnelles et le résultat sera le même : des croquetas moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur! Suivez la recette pas à pas ci-dessous :-) Ingrédients: - 90 gr de jambon serrano finement haché - 90 gr de beurre - 90 gr de farine - 500 ml de lait - 1 œuf - Chapelure - Sel - Noix de muscade - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/croquetas-de-jambon-au-air-fryer-peu-d-huile-mais-toujours-aussi-croustillantes-fid-1581433
Recette Apéritif Pour un repas super simple, rapide et sans cuisson, on se dirige toujours vers des tartines ! Aujourd'hui, on prépare une version aux délicieuses saveurs espagnoles, inspirée du fameux "pan con tomate", le célèbre tapas à base de pain grillé à l'ail, avec des tomates râpées disposées simplement sur le pain. Et pour encore plus de gourmandise, on a décidé d'ajouter du jambon Serrano, mais vous pouvez tout à fait les décliner à votre goût :-) A servir en apéritif à grignoter, ou accompagnées d'une salade composée, vous n'avez plus qu'à vous régaler ! Ingrédients: - 6 tranches de pain - 1/2 gousse d'ail - sel - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1/2 tomate - 6 tranches de jambon Serrano (+/-) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/tartines-tomate-et-jambon-serrano-fid-1580783
Recette Plat Vous le savez chez Ptitchef, on est fans de quiches lorsque les chaleurs estivales pointent le bout de leur nez ! La quiche est le plat absolument parfait à emporter en pique-nique, à emporter pour le déjeuner au travail, pour un apéro dinatoire entre amis ou en plat accompagnée d'une salade verte tout simplement. Aujourd'hui on vous propose une recette de quiche végétarienne à base de tomates, de feta et de moutarde (qui se marie très bien avec la tomate, vous verrez!). Quelques minutes de préparation vous suffirons, un passage au four et hop, un délicieuse quiche qui pourra se déguster aussi bien chaude que froide ! :-) Ingrédients: - 1 pâte brisée - 2 œufs - 15 cl de lait - sel - poivre - 1/2 c. à café d'ail en poudre - 1/2 c. à café de romarin séché - 1 c. à café de moutarde de Dijon - 1 filet d'huile d'olive - 3 tomates (350 gr) - 50 gr de feta Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/quiche-tomate-feta-vegetarienne-parfait-pour-emporter-en-pique-nique-fid-1579864
Recette Entrée Et oui, c'est la pleine saison des asperges vertes et on en profite car celle-ci ne dure pas très longtemps ! On connait la classique cuisson à l'eau avec une délicieuse sauce mousseline pour les accompagner. Mais avez-vous déjà testé de passer vos asperges au four pour réaliser une délicieuse entrée feuilletée ? Une recette crousti-fondante qui sera absolument parfaite accompagnée d'une salade pour un repas complet ! Le fondant de la mozzarella, la gourmandise du jambon cru et le croustillant de la pâte feuilletée, vous nous en direz des nouvelles ! Ingrédients: - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 6 tranches de jambon cru - 80 gr de mozzarella râpée - 1 œuf - 1 botte d'asperges vertes - 1 c. à soupe d'huile d'olive - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/feuilletes-aux-asperges-jambon-et-fromage-fondant-fid-1579805
|
Support : Technical 
- Content 
- Editors 
