Description
Added on the 30/11/2023 13:17:35 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Goûter Pour le dessert, on vous propose une tarte réunissant toutes nos saveurs préférées : crème vanille, caramel au beurre salé et noix de pécan... Avouez que ça donne envie n'est-ce pas ?! Le tout reposant sur une pâte sablée bien croquante, bref une alliance extra gourmande vous attend ! Pas à pas, suivez toutes les étapes de réalisation de cette recette expliquée à l'écrit mais aussi en vidéo :-) Bon appétit ! Ingrédients: Pour la pâte sablée : - 80 gr de sucre glace - 120 gr de beurre mou - 25 gr de poudre d'amandes - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 200 gr de farine Pour le caramel au beurre salé : - 100 gr de sucre - 40 gr de beurre demi-sel - 20 cl de crème liquide Pour la crème à la vanille : - 40 cl crème liquide - 250 gr de mascarpone - 40 gr de sucre glace - 1 gousse de vanille - Noix de pécan Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/tarte-vanille-caramel-noix-de-pecan-fid-1572402
Recette Dessert On a trouvé l’association LA plus gourmande pour le dessert! Après le Flankie qui combine cookie et flan, découvrez le Chocoflan, l’alliance parfaite entre un gâteau super moelleux au chocolat et un flan vanille caramel fondant à souhait. Au démoulage, le caramel vient imbiber le gâteau en dessous, pour un dessert régressif qui va séduire les petits et les grands gourmands ! Suivez pas à pas les étapes de cette recette ;-) Ingrédients: Caramel: - 120 gr de sucre - 70 gr d'eau Flan vanille: - 2 œufs - 150 gr de lait concentré sucré - 1 c. à café d'extrait de vanille - 200 gr de crème liquide - 90 gr de lait Gâteau moelleux au chocolat: - 2 blancs d'œuf - 30 gr de sucre - 2 jaunes d'œuf - 20 gr de sucre - 35 gr de lait - 20 gr d'huile - 33 gr de farine - 7 gr de maïzena - 10 gr de cacao en poudre non sucré - 1/2 c. à café de levure chimique - 1/2 c. à café de bicarbonate de soude alimentaire - 1 pincée de sel Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/choco-flan-l-association-parfaite-d-un-gateau-moelleux-au-chocolat-et-d-un-flan-vanille-caramel-fid-1580929
Recette Dessert Vous aussi vous raffolez de l'alliance chocolat + caramel ? Et bien chez Ptitchef, on a décidé de lier ces deux merveilleuses saveurs au sein d'une tarte ! Et comme Pâques approche, on y a disposé des petits oeufs en chocolat colorés afin de rendre le dessert encore plus gourmand ;-) Ingrédients: La base : - 300 gr de biscuits McVities (ou petits beurres) - 125 gr de beurre doux - Le caramel toffee : (ou 200 gr caramel beurre salé tout prêt) - 75 gr de beurre - 75 gr de sucre - 1/2 boîte de lait concentré sucré (200 gr) La ganache : - 200 gr de chocolat noir (ou au lait) - 20 cl de crème (chaude) - Oeufs de Pâques colorés Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/tarte-de-paques-au-chocolat-et-caramel-le-dessert-le-plus-gourmand-pour-paques-fid-1576663
Recette Dessert Connaissez-vous le Banoffee ? Ce nom si particulier est la combinaison de "banane" et "toffee" (caramel), deux composantes de la recette :-) Rien que de savoir ça, on en a déjà l'eau à la bouche ! Ingrédients: - 250 gr de Spéculoos - 200 gr de beurre - 4 petites bananes - 100 gr de sucre roux - 400 gr de lait concentré sucré - 20 cl de crème liquide entière - quelques carrés de chocolat noir Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/banoffee-tarte-a-la-banane-et-au-caramel-fid-1567217
Recette Dessert Notre amour pour les desserts à la noix de coco n'est plus à prouver... En verrines, en gâteau roulé ou même en flan, ce fruit doux s'adapte à tout un tas de recettes sucrées que l'on adore ! Et pourtant aujourd'hui, on pense avoir trouvé notre dessert préféré à la coco : Le tiramisu aux Raffaello ! Ces petites billes croustillantes composées de gaufrette, chocolat blanc, amandes et noix de coco sont irrésistibles, et combinées à la gourmandise d'un tiramisu doux comme un nuage... Vous nous en direz clairement des nouvelles :-) (Et si vous souhaitez réaliser vos Raffaello à la maison, vous pouvez cliquer ici). Ingrédients: - 10 Raffaello - 1 c. à soupe de noix de coco râpée - 500 gr de mascarpone - 20 cl de crème liquide (30% MG) - 20 cl de crème de coco - 100 gr de sucre glace - 10 cl de lait (+/-) - 18 boudoirs/biscuits cuiller Pour décorer: - 1 c. à soupe de noix de coco râpée (+/-) - 7 Raffaello (+/-) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/tiramisu-aux-raffaello-au-bon-gout-de-noix-de-coco-fid-1581585
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