Description
Added on the 30/11/2023 12:54:52 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Apéritif Alerte apéritif, on a une nouvelle tartinade à vous proposer ! Réalisée à base de petits pois, elle sera parfaite accompagnée d'une burrata extra crémeuse et de gressins croquants ;-) Sans aucun doute la recette que vous devez avoir sur votre table d'apéritif pour épater mais surtout régaler vos convives ! Ingrédients: - 260 gr de petits pois cuits égouttés - 10 feuilles de basilic frais environ - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Jus d'un demi citron - 40 gr d'amandes - poivre (au goût) - 50 gr de parmesan - Topping : - 1 burrata - Zeste d'orange - Zestes de citron - Amandes effilées - Huile d'olive - Sel - Poivre - 1 feuille de basilic - - Tranches de pains Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/tartinade-de-petits-pois-parfaite-pour-accompagner-une-burrata-bien-cremeuse-fid-1577831
Recette Apéritif Envie de faire un guacamole pour l'apéritif mais pas d'avocats à l'horizon ? Ca risque d'être compliqué en effet ;-) En revanche, vous pouvez changer vos habitudes et tenter un guacamole... aux petits pois ! L'occasion d'ajouter de nouvelles saveurs à votre quotidien ! Sortez les chips de tortilla et à la vôtre ! Ingrédients: - 180 gr petits pois cuits égouttés (1 boite) - 3cl de citron vert - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de poivre - 1 c. à café de piment moulu - 2 branches de coriandre fraiche Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/guacamole-de-petits-pois-et-citron-vert-fid-1574876
Recette Entrée Une soupe froide pour débuter notre repas durant les journées chaudes, tout le monde aime ça ! Facile et rapide à faire, les recettes sont à portée de tous. Aujourd'hui, on vous propose de mixer tomates et pastèque avec une pointe d'huile d'olive ! À proposer à vos invités pour l'apéritif ou bien en entrée, cette soupe froide les séduira à coup sûr. Il faut dire que la pastèque apportera une touche sucrée irrésistible, alors laissez-vous tenter :-) Ingrédients: - 620 gr de pastèque - 160 gr de tomates cerises - 1 c. à soupe d'huile d'olive - Pour servir : - menthe - huile d'olive Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/soupe-froide-a-la-pasteque-et-a-la-tomate-fid-1572787
Recette Plat Difficile de faire manger des légumes aux enfants n'est-ce pas ? Tentez donc cette recette "camouflage" : nuggets au poulet et petites pois carottes ! Une présentation alléchante que vos petits bouts de choux s'empresseront de picorer avec les doigts :-) Accompagnez le tout d'une salade composée et le tour sera joué ! Pas à pas, suivez toutes les étapes de réalisation de cette recette expliquée en version écrite et vidéo. Ingrédients: - 200 gr de filet de poulet - 200 gr de petits pois carottes cuits - 5 gr persil - Sel - Poivre - Curry - 90 gr de flocons d'avoine - Chapelure (optionnelle) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/nuggets-de-poulet-et-petits-pois-carottes-fid-1572329
Recette Entrée Une soupe froide à déguster durant les journées chaudes ! Et pour changer du traditionnel gaspacho espagnol aux tomates, optez pour ce mélange radis + fromage de chèvre :-) Facile à faire, cette recette sans cuisson sera aussi très rapide. On met tous les ingrédients dans un blender, on mix et on dispose dans des jolies verrines pour l'apéritif ou l'entrée. C'est tout ! À vous de jouer ;-) Ingrédients: - 100 gr de radis roses - 75 gr de fromage de chèvre frais - 1/2 gousse d'ail - 2 c. à soupe de lait - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/soupe-froide-de-radis-fid-1572781