Description
Added on the 30/11/2023 13:30:04 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Entrée Embarquez avec nous pour le Brésil afin de découvrir une nouvelle spécialité culinaire : Salpicão ! Une salade riche en saveurs et surtout très facile à reproduire chez vous. Des légumes frais, de la viande filante, des pommes pour apporter une touche de sucré et une sauce onctueuse afin de relever le tout. Et pour un côté croustillant au bon goût de "reviens-y", transformez vos pommes de terre en fines frites. Une bonne idée à emporter en pique-nique, au travail pour la pause-déjeuner ou encore chez des amis ayant prévu un barbecue ;-) Ingrédients: La salade : - 300 gr poulet (1 filet) - 1 carotte - 1/2 pomme - 30 gr d'olives vertes - 80 gr de petit pois - 80 gr de mais - 15 gr de persil La sauce : - 150 gr de fromage blanc - 2 c. à soupe d'huile d'olive - sel - poivre - jus d'1/2 citron vert - 1 c. à soupe de moutarde Les frites : - 1 pomme de terre - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1/2 c. à café de vinaigre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salpicao-salade-bresilienne-fid-1572853
Recette Entrée Le soleil pointe gentiment le bout de son nez et on avait qu'une hâte, préparer des salades légères et gourmandes pour nos pique-niques et nos barbecues :-) On commence l'été avec cette salade colorée et croquante est composée de tagliatelles de concombre et carottes, le tout nappé d'une sauce onctueuse à la cacahuète. Facile à préparer, elle est idéale pour un déjeuner léger, un dîner rapide ou un accompagnement original. Parfaite pour les amateurs de cuisine saine, gourmande, et végétarienne ;-) Evidemment, vous pouvez varier les légumes en fonction des saisons (courgettes, poivrons etc). Ingrédients: - 1 concombre - 2 carottes - 1-2 c. à soupe d'huile d'olive - 1 c. à soupe de purée de cacahuètes - jus d'1 citron vert - sel - poivre - 50 gr de feta (émiettée) - 1 poignée de cacahuètes (concassées, optionnel) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-tagliatelle-de-legumes-et-sa-sauce-a-la-cacahuete-fid-1581725
Recette Dessert Le brigadeiro aux cacahuètes est une délicieuse variante du traditionnel brigadeiro au chocolat qui est également un incontournable des anniversaires, fêtes de mariage ou de tout autre événement spécial au Brésil. Avec sa texture douce et fondante, il sera clairement difficile de n'en manger qu'un seul ;-) Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser cette recette du brigadeiro aux cacahuètes pour couvrir ou fourrer des gâteaux! Ingrédients: - 1 c. à soupe de beurre - 395 gr de lait concentré - 2 c. à soupe de beurre de cacahuètes - Cacahuètes concassées Si nécessaire : - Beurre pour graisser les mains Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/brigadeiro-aux-cacahuetes-une-delicieuse-friandise-bresilienne-fid-1581832
Recette Entrée Découvrez notre recette de salade de concombres marinés à la japonaise, une option fraîche et savoureuse pour vos repas d'été ! Facile à préparer, cette salade combine des concombres croquants avec une marinade délicate à base de vinaigre de riz, de sucre et de sauce soja. Parfaite pour accompagner vos barbecues, pour emmener en pique-nique ou tout simplement en entrée, on l'a clairement adopté chez Ptitchef :-) Ingrédients: - 1 concombre entier (bio) - 2 c. à café de sucre - 1 grosse c. à café de gros sel - 3 c. à soupe de vinaigre de riz - 1 c. à soupe de sauce soja - 2 c. à café de sésame blond Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-concombres-marines-a-la-japonaise-fid-1581738
Recette Boisson Envie d'une boisson sans alcool pour votre prochain apéritif? Essayez la citronnade brésilienne! Ce mélange unique et délicieux combine l'acidité des citrons verts frais avec la douceur du lait concentré, créant une boisson à la fois crémeuse et désaltérante. Parfaite pour les journées chaudes d'été, cette citronnade sera parfaite accompagnée de pleins de glaçons :-) Il ne vous suffira que d'un blender, et le tour est joué ! Ingrédients: - 3 citrons verts (bio) - 1l d'eau - Glaçons - 20cl de lait concentré Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/citronnade-bresilienne-au-lait-concentre-la-boisson-super-rafraichissante-fid-1581885
|
Support : Technical 
- Content 
- Editors 
