Description
Added on the 30/11/2023 13:27:40 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Apéritif Pour accompagner votre apéritif, optez pour des saveurs épicées tout droit venues d'Inde avec ces samoussas au curry ! Une recette hyper facile à faire et dont vos invités ne feront qu'une bouchée. Originaux, ces samoussas vous permettront de changer des classiques chips et cacahuètes ;-) Suivez pas à pas les étapes de réalisations de ces triangles croustillants et reportez-vous à notre vidéo pour reproduire la technique de pliage en toute simplicité ;-) Ingrédients: - 120 gr de fromage frais - 1 c. à soupe de curry - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre - 3 feuilles de brick - 1 oeuf - 1 c. à soupe d'huile d'olive Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/samoussas-au-curry-fid-1572623
Recette Plat Une recette bien croustillante à servir en entrée ou en plat accompagnée d'une salade composée par exemple. Ingrédients: - 8 feuilles de brick - 350 gr de boeuf haché - 1 oignon - 100 gr de petits pois - 3 c. à soupe de sauce soja - sel - poivre - curry - gingembre - coriandre fraîche - huile de friture Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/samoussas-au-boeuf-fid-1566992
Recette Entrée Vous non plus vous ne savez pas comment cuisiner les maquereaux ? Mis à part déposés sur une assiette et accompagnés de légumes et de riz... On vous propose aujourd'hui de les servir pour l'apéritif dans des samoussas ! Associés à du fromage frais et à des tomates séchées, vos invités vont croustiller de plaisir :-D Ces samoussas seront aussi parfaits avec une salade composé pour un déjeuner / dîner sur le pouce. Ingrédients: - 60gr de maquereaux (à l'huile d'olive) - 40gr de tomates séchées (environ 4) - 150gr de fromage frais - 4 feuilles de brick - Le jus d'1/2 citron - Quelques brins de ciboulette - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/samoussas-aux-maquereaux-et-fromages-frais-fid-1579641
Recette Plat Dans la liste des plats réconfortants, on demande bien volontiers un curry de pois chiches ! Servi avec du riz, cette recette parfumée fera voyager vos papilles et réchauffera votre estomac :-) Vous trouvez qu'on en fait trop ? Testez et vous verrez que vous sera vite conquis à votre tour ;-) Surtout quand on voit à quel point cette recette est facile avec les étapes expliquées ci-dessous ↓ Ingrédients: - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 50 gr de concentré de tomate - 1 c. à soupe de gingembre moulu (ou un petit morceaux râpé) - 1 c. à soupe de cumin - 1 c. à soupe de curcuma - 1 c. à soupe de paprika - 1.5 c. à soupe de curry - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de poivre - 20 cl lait de coco - 250 gr de pois chiches cuits (1 boite) - Coriandre fraiche - 1 citron vert Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/curry-de-pois-chiches-la-recette-vegan-super-gourmande-fid-1579228
Recette Plat Et si on se préparait un plateau-télé "Netflix & chill" ?! En plus on a la recette parfaite à vous proposer : des tacos samoussas ! Réalisés avec des tortillas, ils seront plus moelleux que les samoussas classiques et tout aussi généreusement garnis. À dévorer avec les doigts accompagnés d'une sauce pimentée ;-) Ingrédients: - 8 tortillas (blé ou maïs) - 1 filet d'huile d'olive - 1/2 oignon rouge - 1/2 poivron rouge - 300 gr de bœuf haché - 20 cl de sauce tomate - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/tacos-samoussas-a-la-viande-hachee-fid-1575742
Recette Entrée Que faire avec des tortillas de blé restantes (après une soirée tacos) ? Au lieu de les rouler, pliez-les en triangles pour former des samoussas ;-) Une recette parfaite pour l'apéritif, à déguster avec les doigts et accompagnée d'une sauce piquante par exemple ! Ici on vous propose une garniture végétarienne à base de maïs, haricots rouges et fromage feta. À vous de décliner cette recette à l'infini selon vos goûts et envies ;-) Ingrédients: - 6 tortillas (blé ou maïs) - 130 gr de maïs égoutté - 130 gr de haricots rouges égouttés - 65 gr de feta - 1 c à café de jus de citron vert Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/tacos-samoussas-vegetariens-fid-1575708
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