Description
Added on the 30/11/2023 13:16:08 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Apéritif Pour l'apéritif de Pâques, un joli potager printanier et comestible s'invite à votre table pour l'apéritif ! Une base de houmous pour la terre fertile laissant apparaître des légumes tous plus croquant les uns que les autres ! Une manière originale de faire manger des légumes à tout le monde ;-) Et en plus d'être jolie, cette recette est sans gluten et végétarienne. De quoi régaler tout le monde ! Pas à pas, réalisez notre houmous de pois chiches maison avec nos explications écrites mais aussi vidéo. Ensuite, il vous suffira simplement de planter les légumes et crudités de votre choix dans votre "sol" et à picorer ! Ingrédients: Houmous maison : - 500 gr de pois chiches - jus d'1 citron - 1 pincée de sel - 10 cl huile de sésame - 1 gousse d'ail - Légumes du potager : - Tomates cerises - Pousses d'épinards - Chou-fleur - Radis - Brocolis - Champignons - Petites carottes Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/jardin-de-paques-houmous-et-petits-legumes-fid-1572444
Recette Apéritif Vous cherchez une tartinade originale et délicieuse pour vos apéros? Essayez notre houmous aux poivrons rouges! Cette recette facile et rapide à préparer combine la douceur des pois chiches avec le goût légèrement sucré des poivrons rouges rôtis. Parfait pour tremper des crudités, des crackers ou pour tartiner sur du pain grillé, ce houmous apportera une touche colorée et savoureuse à vos apéros. N'attendez plus pour découvrir cette tartinade irrésistible/ qui fera l'unanimité à coup sûr :-) Ingrédients: - 1 poivron rouge - 250gr de pois chiches (cuits) - 4 c. à soupe d'huile d'olive - 1 citron (jus) - 2 gousses d'ail - 2 c. à soupe de tahini (purée de sésame) - 1 c. à café de paprika - 1 c. à café de sel Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/houmous-aux-poivrons-rouges-la-tartinade-parfaite-pour-l-apero-fid-1581990
Recette Apéritif Découvrez une recette estivale super rafraîchissante : les courgettes crues marinées ! Elles seront absolument parfaites en entrée, en accompagnement ou même pour garnir vos tartines ou vos sandwichs par exemple. Pour préparer ce plat frais (pour les journées chaudes d'été) et gourmand, on utilise l'éplucheur de légumes (ou une mandoline réglable, si vous en avez). Une fois tranchées, on les dispose simplement dans un joli plat et on les assaisonne avec une marinade spéciale :-) Le résultat ? Un plat végétarien super frais, parfumé et légèrement acidulé qui mettra tout le monde d'accord ! Ce carpaccio de légumes deviendra sans aucun doute l'une de vos pépites de l'été ! Ingrédients: - 2 courgettes moyennes - 1 gousse d'ail - 7 cuillères à soupe d'huile d'olive - 18 ml de vinaigre de vin blanc - Jus d'1/2 citron - 10 feuilles de menthe - Sel - Poivre Pour décorer : - Grains de poivre rose - Quelques feuilles de menthe Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/courgettes-marinees-le-carpaccio-de-legumes-parfait-pour-l-ete-fid-1580089
Recette Apéritif A l'heure de l'apéritif, on adore se préparer du houmous. Une recette facile à faire et express grâce à notre meilleur ami le mixeur ;-) Et pour y ajouter encore plus de saveurs, on intègre des citrons confits. Vous verrez que leurs saveurs délicates apporteront une touche de fraîcheur et de délicatesse à votre apéro ! Et n'oubliez pas les bâtonnets de légumes ou encore du pain pita pour accompagner votre houmous ;-) Ingrédients: - 260gr de pois chiches égouttés - 1 gousse d'ail - 1 citron confit - 1 cuillère à soupe de tahin (une grosse cuillère !) - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de curry - Poivre - Jus d'1/2 citron Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/houmous-au-citron-confit-pour-des-saveurs-encore-plus-delicates-fid-1579622
Recette Apéritif Alerte apéritif, on a une nouvelle tartinade à vous proposer ! Réalisée à base de petits pois, elle sera parfaite accompagnée d'une burrata extra crémeuse et de gressins croquants ;-) Sans aucun doute la recette que vous devez avoir sur votre table d'apéritif pour épater mais surtout régaler vos convives ! Ingrédients: - 260 gr de petits pois cuits égouttés - 10 feuilles de basilic frais environ - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Jus d'un demi citron - 40 gr d'amandes - poivre (au goût) - 50 gr de parmesan - Topping : - 1 burrata - Zeste d'orange - Zestes de citron - Amandes effilées - Huile d'olive - Sel - Poivre - 1 feuille de basilic - - Tranches de pains Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/tartinade-de-petits-pois-parfaite-pour-accompagner-une-burrata-bien-cremeuse-fid-1577831
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