Description
Added on the 30/11/2023 12:52:54 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Dessert Et si vous faisiez la traditionnelle bûche de Noël vous-même cette année ?! On vous propose ici une recette aux saveurs fruitées puisqu'elle allie mangue et framboise. L'occasion de terminer ce repas de fêtes sur une note de fraîcheur ! Pas à pas, suivez les étapes de réalisation de cette bûche grâce à nos explications détaillées ainsi qu'à nos photos. Et pour encore plus de précisions, rendez-vous en fin de recette avec notre vidéo ! Ingrédients: L'insert framboise : - 200 gr de framboises - 30 gr de sucre - 2 feuilles de gélatine - Le biscuit : - 4 œufs - 1/2 càc de vanille liquide - 1 pincée de sel - 60 gr de sucre - 100 gr de farine - Le sirop d'imbibage : - 50 ml de sirop (de framboise) - 20 cl d'eau - La mousse à la mangue : - 350 gr de mangue - 30 gr de sucre - 3 feuilles de gélatine - 20 cl de crème liquide 30% de MG - Le glaçage : - 180 gr de coulis de mangue - 2 feuilles de gélatine Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/buche-a-la-mangue-et-a-la-framboise-fid-1571409
Recette Dessert Vous aimez les crêpes et Noël ? Ça tombe bien on vous propose une bûche de crêpes pour votre dessert ;-) Facile et originale, cette recette expliquée pas à pas vous permettra de terminer votre repas de fêtes en beauté ! Amusez-vous à changer les saveurs de la confiture et de la ganache pour varier les plaisirs :-) Ingrédients: Les crêpes : - 250 gr de farine - 4 œufs - 500 ml de lait - 2 c. à soupe d'huile - 1 c. à café d'extrait de vanille - 1 pincée de sel - 380 gr de confiture de framboise - 20 cl de crème liquide - 340 gr de chocolat blanc - perles en sucre roses Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/buche-de-crepes-framboise-chocolat-blanc-fid-1570012
Recette Dessert Vous aimez les crêpes et Noël ? Ça tombe bien on vous propose une bûche de crêpes pour votre dessert ;-) Facile et originale, cette recette expliquée pas à pas vous permettra de terminer votre repas de fêtes en beauté ! Amusez-vous à changer les saveurs de la confiture et de la ganache pour varier les plaisirs :-) Ingrédients: Les crêpes : - 250 gr de farine - 4 œufs - 500 ml de lait - 2 c. à soupe d'huile - 1 c. à café d'extrait de vanille - 1 pincée de sel - 380 gr de confiture de framboise - 20 cl de crème liquide - 340 gr de chocolat blanc - perles en sucre roses Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/buche-de-crepes-framboise-chocolat-blanc-fid-1570012
Recette Dessert Vous commencez à nous connaître, on est absolument DINGUES du goût des Kinder Bueno ! Que ce soit en verrines, en tarte, ou en pâte à tartiner, on ne se lassera jamais de ce goût inimitable de noisettes et de chocolat… Mais comme ça ne nous suffisait pas, on s’est attaqués à un gâteau roulé absolument délicieux, moelleux et gourmand qui pourra faire office de gâteau d’anniversaire mais également être votre future bûche pour Noël. Une génoise moelleuse, une crème montée légère, bref, on en salive encore ! Suivez-nos étapes pas à pas pour réaliser cette petite merveille :-) Ingrédients: Crème Kinder Bueno: - 250 gr de noisettes grillées émondées - 100 gr de chocolat blanc Génoise: - 4 blancs d'œuf - 100 gr de sucre - 4 jaunes d'œuf - 1 c. à café d'extrait de vanille - 100 gr de farine Crème: - 20 cl de crème liquide entière 30% - 250 gr de mascarpone - 40 gr de sucre - 1 c. à café d'extrait de vanille Pour imbiber: - 20 cl de café (ou sirop de sucre) Pour décorer: - 1 Kinder Bueno - 20 gr de noisettes grillées émondées - 10 gr de billes croustillantes au chocolat Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/roule-facile-gout-kinder-bueno-parfait-comme-gateau-d-anniversaire-ou-comme-buche-pour-noel-fid-1580737
Recette Dessert Après une version aux cerises que tout le monde a adoré, on a tenté le brownie version framboise chocolat pour un dessert ultra gourmand et régressif. Imaginez, des morceaux de framboises acidulés qui viennent se mêler à la douceur du chocolat, dans un brownie siii moelleux... On vous garantit que vous n'en ferez qu'une bouchée ! Et si vous le souhaitez, vous pouvez tout à fait ajouter des fruits secs (noix, noisettes, noix de pécan) pour ajouter du croquant à votre gâteau :-) Alors on enfile son plus beau tablier, et c'est parti ! Ingrédients: - 150 gr de beurre - 80 gr de sucre blanc - 80 gr sucre roux - 3 œufs - 80 gr de cacao en poudre non sucré - 90 gr de farine - 150 gr de framboises surgelées (ou fraiches) - 60 gr de pépites de chocolat Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/brownie-framboise-chocolat-la-gourmandise-a-l-etat-pur-fid-1580654
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