Description
Added on the 30/11/2023 12:54:23 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Entrée Vous aimez le gaspacho espagnol ? Vous allez adorer le Salmorejo ! Tout droit venu de Cordoue (sud de l'Espagne), cette soupe froide à la tomate bien épaisse et mousseuse fera frétiller vos papilles à l'heure de l'apéritif / entrée. Une recette extra facile, sans cuisson et qui ne vous demandera que très peu d'ingrédients. Traditionnellement elle est servie avec des morceaux de jambon et d'oeufs disposés sur le dessus, mais à vous de vous l'approprier suivant vos aliments préférés :-) Ingrédients: - 1 kg de tomates - 1 gousse d'ail - sel - 150 gr de mie de pain - 100 ml d'huile d'olive - Pour décorer : - 2 œufs durs - jambon cru Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salmorejo-fid-1571545
Recette Entrée Une soupe froide pour débuter notre repas durant les journées chaudes, tout le monde aime ça ! Facile et rapide à faire, les recettes sont à portée de tous. Aujourd'hui, on vous propose de mixer tomates et pastèque avec une pointe d'huile d'olive ! À proposer à vos invités pour l'apéritif ou bien en entrée, cette soupe froide les séduira à coup sûr. Il faut dire que la pastèque apportera une touche sucrée irrésistible, alors laissez-vous tenter :-) Ingrédients: - 620 gr de pastèque - 160 gr de tomates cerises - 1 c. à soupe d'huile d'olive - Pour servir : - menthe - huile d'olive Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/soupe-froide-a-la-pasteque-et-a-la-tomate-fid-1572787
Recette Entrée Une soupe froide à déguster durant les journées chaudes ! Et pour changer du traditionnel gaspacho espagnol aux tomates, optez pour ce mélange radis + fromage de chèvre :-) Facile à faire, cette recette sans cuisson sera aussi très rapide. On met tous les ingrédients dans un blender, on mix et on dispose dans des jolies verrines pour l'apéritif ou l'entrée. C'est tout ! À vous de jouer ;-) Ingrédients: - 100 gr de radis roses - 75 gr de fromage de chèvre frais - 1/2 gousse d'ail - 2 c. à soupe de lait - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/soupe-froide-de-radis-fid-1572781
Recette Entrée Une soupe froide à déguster durant les journées chaudes ! Et pour changer du traditionnel gaspacho espagnol aux tomates, optez pour ce mélange radis + fromage de chèvre :-) Facile à faire, cette recette sans cuisson sera aussi très rapide. On met tous les ingrédients dans un blender, on mix et on dispose dans des jolies verrines pour l'apéritif ou l'entrée. C'est tout ! À vous de jouer ;-) Ingrédients: - 100 gr de radis roses - 75 gr de fromage de chèvre frais - 1/2 gousse d'ail - 2 c. à soupe de lait - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/soupe-froide-de-radis-fid-1572781
Recette Entrée Pour se rafraîchir dès le début du repas, rien de mieux qu'une bonne soupe froide ! Aujourd'hui, c'est le concombre qui est mis à l'honneur et associé à de la menthe et du fromage blanc pour un résultat extra frais et savoureux. Côté difficulté, il n'y aura rien de plus simple. Vous n'aurez qu'à mettre tous vos ingrédients dans un blender, à mixer le tout et... c'est tout ! À servir aussi dans des verrines pour l'apéritif ;-) Ingrédients: - 1 concombre - 200 gr de fromage blanc - 8 feuilles de menthe - 1/2 gousse d'ail - 1 c. à café de jus de citron - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/soupe-froide-de-concombre-et-menthe-fid-1572732
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