Description
Added on the 14/05/2011 16:34:15 - Copyright : Atelier des Chefs UK
Quand Ruth, adolescente introvertie, découvre une tache de rouge à lèvres et une mèche de cheveux roux sur le tee-shirt de son petit-ami Tom, un malaise se crée. Refusant de se confronter à Tom, Ruth tente de retrouver la mystérieuse femme aux cheveux roux. Lorsqu'elle commence à travailler avec Jade, les ongles écarlates et les reflets roux de cette dernière la confortent dans son obsession. Alors qu'un fossése creuse avec et Tom, Ruth est à la fois effrayée et intriguée à l'idée de se rapprocher de Jade. Elle n'a pas encore conscience que quelque chose d'autre que la jalousie la hante...
Bring the milk to the boil and then add a quarter of an onion and a few sprigs of fresh thyme. Place your cold roux in a separate pan. Once the milk is boiling, add it to the roux and then return the mixture to the heat. Whisk continually until the mixture thickens and the flour is cooked through. This should take 5-6 minutes and the bechamel is ready when it coats the back of a spoon. Season with salt, pepper and nutmeg and your bechamel is ready to use!
Deux études, américaine et japonaise, ont découvert pourquoi certains chats sont de couleur orange. Ces études, pas encore revues par des pairs et mises en ligne à la fin du mois de novembre 2024, arrivent à la même conclusion qui implique la surexpression d’un gène. Boules de poils à la teinte de feu, chaotiques, mais affectueux, le mystère de la teinte des chats roux vient d’être percé. Sans se concerter, deux équipes de chercheurs, l’une américaine supervisée par Gregory Barsh de l’Université de Standford et l’autre japonaise, supervisée par Hiroyuki Sasaki de l’Université Kyushu, sont arrivées à la même conclusion concernant l’explication de la couleur orange de certains chats. Les études, non revues par les pairs pour le moment, ont été mises en ligne à la fin du mois de novembre 2024 sur le serveur bioRXiv. Un gène surexprimé chez les chats roux Les études démontrent que dans les cellules de peau (appelées mélanocytes) d’où poussent des poils orange, il y a une expression trop importante du gène Arghgap36. Les chercheurs ont d’abord émis l’hypothèse d’une mutation dans la section codante de l’ADN (la partie qui aboutira à la formation d’une protéine). Cependant, ils ont finalement réalisé qu’il manquait simplement une petite partie d’ADN non-codant (qui n’a donc pas de rôle dans la formation de la protéine finale). Cette partie manquante jouerait, par contre, un rôle dans la régulation de l’expression du gène Arhgap36. Hiroyuki Sasaki explique dans son étude : « La région supprimée contient un élément régulateur putatif hautement conservé, dont la suppression provoque probablement une altération de l’expression d’ARHGAP36 ». Dans la revue Science, Gregory Barsh, auteur de l’étude américaine de l’Université de Standford, explique en parlant du gène Arhgap36 : « Il est impliqué dans de nombreux aspects du développement embryonnaire et des mutations majeures affectant sa fonction dans tout le corps tueraient probablement l’animal. Il semble que chez les chats, cela est présent juste dans les mélanocytes ». L’implication du chromosome X Ce gène, responsable de la couleur rousse des chats, se localise sur le chromosome X. Chez les mâles, il sera donc forcément exprimé dans toutes les cellules, puisqu’il est seul. C’est ce qui explique que les mâles sont entièrement roux. En revanche, puisque les femelles possèdent 2 chromosomes X dans chaque cellule, il y en a toujours un des deux qui est inactivé. Les gènes situés sur ce chromosome X inactivé ne seront donc pas exprimés dans cette cellule. Et c’est pourquoi les femelles ont le plus souvent un pelage plutôt en patchwork, mélangeant le roux et le brun ou le noir. Ces recherches permettent de mieux comprendre des phénomènes génétiques, et de saisir la complexité des interactions entre les gènes pour améliorer les recherches à venir. Leslie Lyons, généticienne féline à l’Université du Missouri, déclare au magazine Science : « Les recherches sur la couleur des chats ont révélé toutes sortes de phénomènes, y compris la façon dont l’environnement influence l’expression des gènes. Tout ce que vous devez savoir sur la génétique, vous pouvez l’apprendre de votre chat. » Une belle conclusion qui nous confirme donc que nous, humains, avons tout à apprendre de nos souverains, les chats.
Anti-government protestors in the capital's central business district are being quickly dispersed as police fire tear gas, and make arrests, in a show of force. The East African nation,has been rocked by weeks of sometimes deadly protests against Ruto's two-year-old administration, mostly led by young Gen-Z Kenyans. IMAGES
US Vice President Kamala Harris and her newly announced presidential running mate, Minnesota Governor Tim Walz, make their first campaign appearance together in Philadelphia. IMAGES
New UK Prime Minister Keir Starmer says an upcoming NATO summit in Washington is an opportunity for him "to make clear our unshakeable support" for the alliance and to "reiterate" Britain's backing of Ukraine. Speaking after his Labour Party secured a landslide election win, ending 14 years of Conservative rule, Starmer says "the first duty of my government is security and defence." SOUNDBITE
Panamanian presidential candidate for the Democratic Change party (Cambio Democrático) Romulo Roux votes in the country's presidential elections. The vote comes as Panama is grappling with deep-rooted corruption, a severe drought that has hobbled its economically critical Panama Canal, and a stream of US-bound migrants passing through its jungles. IMAGES
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