Description
Added on the 30/11/2023 11:57:56 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
De jolis petits choux trop choux et sans gluten ! À manger tels quels, garnis de crème chantilly ou nappés de chocolat fondu !! Ingrédients: - 125 gr de maïzena - 20 cl d'eau - 100 gr de beurre - 4 oeufs - 1 c. à café de sel - 1 c. à soupe de sucre - 1 oeuf pour la dorure Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/autre/pate-a-choux-sans-gluten-fid-1568013
Des petits choux bien moelleux, on adore !! Grâce à eux, on pourra se faire plaisir à les garnir de crème chantilly ou encore à réaliser de fabuleuses profiteroles !! Ingrédients: - 120 gr de farine - 20 cl d'eau - 70 gr de beurre - 3 oeufs - sel - 1 oeuf pour la dorure Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/autre/pate-a-choux-inratable-fid-1566326
Recette Dessert Vous connaissez notre amour pour les cheesecakes en tout genre pas vrai ? :-) Et bien aujourd'hui on s'attaque à une version super simple à réaliser de ce dessert new-yorkais, puisqu'il n'y a tout simplement pas de pâte ! Et oui, vous aurez seulement à cuire l'appareil à cheesecake, qui va former de lui même une légère croûte dorée autour du gâteau, pour une pause sucrée ultra gourmande ;-) On vous garantit que vous n'y résisterez pas ! Ingrédients: - 600 gr de fromage frais (cream cheese) - 3 œufs - 80 gr de sucre - 20 gr (2 c. à soupe) de farine (ou maïzena) - 1 c. à soupe de jus de citron - 1 c. à café d'extrait de vanille Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/cheesecake-sans-pate-delicieux-et-super-facile-a-faire-fid-1580985
Deux frères jumeaux de 24 ans qui ont lancé dans la grande halle de la Communale de Saint-Ouen un kiosque de pâtés-croûte champenois. Comme beaucoup de natifs de leur région, Ellyot et Arthur Guy sont depuis toujours amateurs, et par la force des choses, ambassadeurs de cette spécialité charcutière. « Ellyot et Arthur Guy rêvent déjà de dupliquer leur concept de restauration rapide, régionale et de qualité si, bien sûr, l’essai de Saint-Ouen est
Recette Dessert Vous connaissez les oranais ? Cette viennoiserie aussi connue sous le nom de "lunettes aux abricots" ou encore "abricotine". Une merveille qu'on adore acheter chez le boulanger le dimanche matin pour le dessert du déjeuner Feuilletée grâce à la pâte, fondante grâce à la crème pâtissière, fruitée grâce aux abricots. Bref : on l'aime tellement ce dessert qu'on a décidé de le reproduire en version tarte ! On vous laisse donc vous régaler avec les étapes de notre tarte oranaise expliquées pas à pas. Ingrédients: Pour la crème pâtissière : - 245gr de lait (225gr + 20gr) - 75gr de sucre (40gr + 35gr) - 1 gousse de vanille - 2 jaunes d'oeufs - 22gr de maïzena - Pour la tarte : - 1 pâte feuilletée - 4 abricots - Un peu de confiture d'abricot - 1 jaune d'oeuf Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/tarte-oranaise-pate-feuilletee-creme-patissiere-et-abricots-fid-1578928
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